[神經疾病]肋間神經痛藥膳 14
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田七丹參佛手燉墨魚
配方:田七lOg,丹參6g,佛手6g,鮮墨魚400g,料酒20g,鹽4g,姜lOg,蔥15g。
制作:田七烘干,打成細粉;丹參、佛手潤透切片;墨魚洗凈,去墨魚黑膜,切4em見方的塊;姜拍松,蔥切段。墨魚、佛手、丹參、田七放入燉鍋內,加人料酒、姜、蔥、鹽,注入清水800ml。燉鍋置武火上燉煮35分鐘即成。
食法:每日1次,每次食墨魚50g,佐餐食用。
功效:滋陰補血,通絡止痛。用于肋間神經痛氣滯血瘀患者。
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