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[原料]炒麥芽10克，炒山楂片3克，紅糖適量。 [做法]取炒麥牙、炒山楂加水1碗共煎15分鐘取汁，加入紅塘調(diào)味即可。 [用法]飯前、飯后飲用均可。 [作用]消食化滯、健脾開胃，用于傷食(乳)泄瀉、厭食、腹脹等癥。 [評注]炒麥芽善消面食，除積滯;山楂解肉食油膩，行積滯。二藥合用，既消食又開胃，且味酸甜美，小兒樂于飲用。
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