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銀耳10----12克，冰糖適量。將銀耳洗凈后放碗內，加冷開水浸，以浸過銀耳為度，泡浸1小時左右待銀耳發脹后揀去雜物，再加冷開水及冰糖適量，放蒸鍋內蒸熟，一頓或分頓食用。食銀耳飲汁，每日1次。本方對虛熱型口瘡尤宜，經常食用對體質虛弱者有滋補作用。
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