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薺菜250克，豆腐100克，調(diào)料適量。將豆腐切小方丁，開水淖后，撈出盛在盤內(nèi)，薺菜用開水焯一下，涼后切細末，撒在豆腐上，加精鹽、味精各適量拌勻，淋上香油。作餐用。本方?jīng)龈沃寡m用于肝郁血熱所致月經(jīng)過量。
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