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但凡殺過雞的人都知道,雞“胃”里有一層金黃色角質內壁,那便是“雞內金”。將其剝離后,洗凈曬干,可入藥。藥用時,研末生用或炒用。當然,鴨內金、鵝內金也可入藥,但效果都不及雞內金。
中醫認為,雞內金的功能主要有三:消食積、止遺尿、化結石、小兒暴食以后,腹部脹滿,不思飲食,嘔吐腹泄,都可以用雞內金兩個,微微炒黃,研成細末,用開水分5次沖服,膽結石、膀胱結石,但凡顆粒不大的或泥沙性結石,只需是用溫開水沖服生雞內金粉,每次3克,每日3次,不到一月,便會有顯著的效果。
其實,雞內金還常用于治療女性閉經,這一點不少人并不知曉。雞內金治療閉經的機理為,雞內金功效在于健脾以助生化之源,使其氣血生成旺盛,上注于肺,肺朝百脈,輸布周身五臟六腑,下注血海,其血海滿盈不溢,自無經閉之虞。其瘀滯不通者,亦可達活血而瘀自去之目的。
雞內金治療女性閉經應根據患者的具體情況靈活應用。對于閉經時間較長,身體消瘦,面無血色,不思飲食而屬脾胃虛弱者,應以黨參、白術、茯苓、黃芪、當歸、甘草為主,佐以雞內金,使脾胃健壯,氣血充盈,閉經則愈。
對于精神抑郁,肝氣不舒而造成的閉經,可煎柴胡、川芎、川牛膝、香附、枳實、赤芍等行氣藥,同時服用生雞內金粉;對于瘀血阻滯造成的閉經,則可口服生雞內金粉配以桃仁、白芍、熟地黃、川芎、紅花和當歸等,煎水服,療效甚佳。總而言之,中醫治病是講究辯證施治的,假使不明病因病機,再好的藥也是無濟于事的。