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粥是老人喜愛的食品,而配用中藥熬制的藥粥對老年人習慣性便秘的緩解是很有幫助的。我們在多年的臨床診療中,為便秘老人以粥調治摸索出一些經驗和方法,便秘老人不妨一試。
白術粥
用白術40克水煎取汁,加大米60克煮為稀粥,早晚服食??山∵\脾胃,導滯通便,對脾胃虛弱、運化無力引起的老人便秘療效甚佳。
首烏粥
首烏30克水煎取汁,加大米60克煮成稀粥,早晚服食。可滋補肝腎,補血潤腸,適用于血虛便秘,耳聾耳鳴,高血脂及動脈硬化者。
芝麻粥
取黑芝麻30克洗凈曬干,炒熟研碎,加大米60克煮成稀粥,早晚服用??裳a肝腎,養陰血,潤五臟,適用于陰虛腸燥者。
胡桃粥
用胡桃仁15個搗碎,加大米60克煮為稀粥,可補腎納氣,潤腸通便,適用于腎虧便結,腰酸氣喘,尿路結石等。
松仁粥
取松子仁20克研碎,加大米60克煮為稀粥,早晚服食??缮驖櫡?,補益肺氣,適用于肺氣虧虛,便秘者。
決明粥
取決明子10克,炒香后水煮取汁,加大米60克煮為稀粥服食??擅髂孔剃?,潤腸通便,降壓降脂,適用于患高血壓、高血脂的便秘者。
桑仁粥
取桑椹30克,糯米60克,冰糖適量,煮粥服食??绅B肝益腦,滋陰明目,潤腸通便,適用于肝陰虧虛便秘者。
蓯蓉羊肉粥
取肉蓯蓉20克水煎取汁,加精羊肉、大米各60克煮為稀粥,調味服食??梢娓文I,補精血,潤腸通便,適用于因虛致便秘者。