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日本一位藥學(xué)專家對(duì)患有嚴(yán)重糖尿病的老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后確認(rèn),濃茶水可使它們血液中的高濃度葡萄糖在2~3小時(shí)內(nèi)含量下降到正常水平。病情較重的老鼠喝濃茶后血糖下降速度更快。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)后,他又對(duì)1300位糖尿病人進(jìn)行了飲濃茶的療效觀察,其中82%的人病情明顯減輕;9%的患者得到治愈。濃茶水治療糖尿病的原因是,茶葉中既含有能促進(jìn)胰島素作用的物質(zhì),又含有能除去血液中過多糖分的多糖類物質(zhì)。這種多糖類物質(zhì)在粗茶中含量最高,為37%,綠茶次之,為32%,紅茶最低,為20%。特別值得注意的是,糖尿病患者必須飲用冷開水泡的茶;如果開水沖泡,開水會(huì)使茶葉中的這種多糖類物質(zhì)受到嚴(yán)重破壞,使治療效果大大降低。冷開水泡茶大約要泡1個(gè)小時(shí)后方可飲用。 糖尿病患者如果能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持飲冷開水泡茶,對(duì)他們糖尿病的治療會(huì)大有好處。 注意:睡覺前勿飲,以免大腦興奮,難以入睡;“空腹莫讓茶穿”,空腹飲茶,傷脾胃,增加腎臟負(fù)擔(dān);高血壓、心臟并胃潰瘍、孕婦慎飲濃茶。