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[生活偏方]多發性神經炎藥膳
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（1）雙仁煲鵝肉配方：
薏苡仁30g，桃仁1Og，鵝肉400g，胡蘿卜150g，紹酒lOg，醬油20g，姜lOg，蔥15g，鹽4g，素油30g。
制作：薏苡仁洗凈，除去雜質；桃仁洗凈；鵝肉洗凈，用沸水焯去血水，切4cm見方的塊；胡蘿卜洗凈，切4cm見方的塊；蔥切段，姜切片。薏苡仁放入碗內，加水50ml置蒸籠內蒸熟待用。鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熱時，下人姜、蔥爆香，隨即加入鵝肉、鹽、醬油、胡蘿卜、桃仁、熟苡仁（連同苡仁汁液）、鹽炒勻，注入清水300ml用文火煲45分鐘即成。
食法：每日1次，佐餐食用。每次吃鵝肉50g。
功效：健脾利濕，除痹緩急。用于多發性神經炎患者。
（2）牛膝燉鳳爪
配方：牛膝lOg，黃芪20g，大棗6枚，雞爪250g，姜lOg，蔥15g，鹽4g。
制作：牛膝洗凈切段，黃芪潤透切片；大棗去核切片；雞爪洗凈去甲尖，姜切片，蔥切段，牛膝、黃芪、大棗、雞爪，同放燉鍋內，放入姜、蔥、鹽，注入清水500ml。用武火燒沸，文火燉熬1小時即成。
食法：每日1次，每次吃雞爪50g喝湯。
功效：補氣血，通經脈。用于多發性神經炎患者。
（3）黨參麥芽茶
配方：黨參20g，麥芽15g，大棗6枚。
制作：黨參洗凈切片；麥芽洗凈去雜質；紅棗洗凈去核，切片。黨參、麥芽、大棗，同放燉杯內，加水200ml，置武火上燒沸，用文火煎煮15分鐘即成。
食法：代茶飲用。
功效：補氣血，益脾胃。用于多發性神經炎患者。