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組成菊花末15克。粳米100克。 制法將菊花去蒂，蒸后曬干或陰干，然后磨成細末備用。把粳米淘洗干凈，放入鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥時，調入菊花末，再稍煮即可。 適用作為高血壓患者特別是老年高血壓患者經常服用的主食。 服法與用量作早晚餐食用。
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