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[生活偏方]多吃蓮藕清肺潤(rùn)燥
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從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)講，藕入肺，冬春季節(jié)人們一般都會(huì)出現(xiàn)肺熱、肺燥等現(xiàn)象，所以此時(shí)吃藕，有養(yǎng)陰和潤(rùn)燥的作用。藕雖然生吃熟吃都可以，但是生吃和熟吃的作用完全不一樣。要想發(fā)揮藕性味寒涼的作用，一定要生吃，所以，如果您上火了，想要祛火，吃生藕就行，可以用鮮藕榨汁飲用;如果想讓藕有養(yǎng)胃健脾的作用，就一定要熟吃。熟藕口感非常綿軟，健脾作用最強(qiáng)。 很多人經(jīng)常用藕來(lái)熬粥，下面教大家用藕煮一道安神粥——藕丁土豆小米粥。 這三種食物搭配在一起食用，具有互補(bǔ)作用，對(duì)預(yù)防感冒、提高睡眠質(zhì)量和調(diào)節(jié)心情很有幫助。 原料：蓮藕100克，土豆100克，小米50克。 做法：將蓮藕、土豆削皮切成丁，與小米一同倒入鍋中加水煮粥，熟后即食。