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大蒜內(nèi)含豐富的硒,能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細(xì)胞。因此,產(chǎn)蒜地區(qū)的各種癌癥大多比其他地區(qū)要低得多。大蒜還有降血脂作用,每天吃1~2頭大蒜,3個(gè)月后血脂可降至正常。由于這個(gè)作用,大蒜便有了降血壓、預(yù)防冠心病和糖尿病的作用,有良好的抗衰老作用。 治大小便不通:獨(dú)頭蒜煨熟,去皮,棉裹,乘熱放在下腹部,自通。 痢疾腹痛:獨(dú)頭蒜煨熟,搗爛和等量黃連末做成丸子。米湯送服,每次10克,日3次,有特效。 治風(fēng)寒感冒:大蒜400克,生姜150克,檸檬3個(gè),蜂蜜70毫升,白酒1000毫升,大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片,姜、檸檬同切片一起泡在酒中3個(gè)月后可飲用。祛風(fēng)散寒解表,主治風(fēng)寒性感冒,對(duì)陽(yáng)虛引起的手足怕冷、常流清鼻涕、夜尿頻多也有一定的效果。 吃完大蒜,嘴里都會(huì)有一股蒜臭味,久久不散。其實(shí),我們身邊一些常見(jiàn)的東西,都是大蒜味的“克星”,您不妨一試。 牛奶:吃大蒜后的口氣難聞,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。 檸檬:性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去蒜臭。 金橘:性辛,味甘,具有理氣解郁、化痰醒酒的功效。對(duì)蒜臭有效。 蜂蜜:蜂蜜l匙,溫開(kāi)水1小杯沖服,對(duì)蒜臭有效,且有美容之功。 山楂:性酸,味微甘平,有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。 茶葉:性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。用濃茶漱口或口嚼茶葉可除蒜臭。 小編溫馨提示:高血脂患者對(duì)于飲食要注意,飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食。少吃動(dòng)物脂肪、甜食,、宜多食含蛋白和維生素、含鈣的食物。