[消化系統(tǒng)]中醫(yī)食療偏方治脾虛

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什么是脾虛? 是中醫(yī)名詞。指脾氣虛弱的病理現(xiàn)象。多因飲食失調(diào).勞逸失度，或久病體虛所引起。脾有運化食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用。脾虛則運化失常，并可出現(xiàn)營養(yǎng)障礙，水液失于布散而生濕釀痰，或發(fā)生失血等癥。 還有什么其他癥狀? 脾虛則水谷精微無以傳輸運化，五臟六腑和四肢百骸就得不到濡養(yǎng)，從而出現(xiàn)面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力、食后困倦、食少乏味;或食后作脹，大便溏瀉；或谷食不化、四肢欠溫、氣短怯冷，婦女脾虛帶下；舌質(zhì)淡胖，邊有齒印;脈細(xì)弱無力等一系列脾虛表現(xiàn)。 脾虛的人如何選擇食物? 宜食食物具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。 忌食食物性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。其中味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。利氣消積，容易耗傷脾氣的食品，如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。 食療參考方 粳米粥 粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即。 番薯 俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。 大棗 性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。明·李時珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經(jīng)常服用大棗。 健脾：可用山藥、白術(shù)、苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等，只要是長在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥、燉肉、單煮均可，如果放一點荷葉，醒脾效果會更好。 特別注意 脾虛一般不會單一出現(xiàn)，或夾寒，或兼熱，或有氣滯之象等，所以一般沒有固定的方劑。要調(diào)理好脾虛，你需要請中醫(yī)為你辯證清楚后，用藥才會收全功，否則雖脾虛有所好轉(zhuǎn)，而其它癥隨之而起，得不償失。 至于飲食上的調(diào)理：一般宜清淡易消化飲食;藥粥一般用山藥，薏苡仁，等為基質(zhì)，并可長期服用。

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