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[消化系統(tǒng)]有助于消化的幾個(gè)小偏方

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幫助消化的幾個(gè)小偏方 有些自然療法專家認(rèn)為健康的消化是治療所有疾病的關(guān)鍵,這也是為什么像中醫(yī)這類自然療法都強(qiáng)調(diào)飲食改變、斷食等各種飲食調(diào)理方法在內(nèi)的主要原因。 消化系統(tǒng)是人體最強(qiáng)的免疫系統(tǒng),它透過化學(xué)作用打散食物,讓得以吸收、重建細(xì)胞,同時(shí)也負(fù)責(zé)消除食物里的毒素。消化系統(tǒng)為了保護(hù)我們,不斷跟可能危害我們健康的外力抗戰(zhàn)。如果消化系統(tǒng)有差錯(cuò),我們的身體就會(huì)受到毒素侵害、或因?yàn)槲赐耆氖澄锒鵂I養(yǎng)不良,導(dǎo)致健康受損。所以,健康之道就在維持消化系統(tǒng)的良好運(yùn)作。 要維持健康的消化系統(tǒng),就必須控制心理、飲食及生理等三大因素: 心理還是維持健康消化系統(tǒng)的最重要因素,因?yàn)樾睦硎巧眢w各項(xiàng)反應(yīng)的指揮中心。透過身心連結(jié),我們所有動(dòng)念都會(huì)改變體內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)、荷爾蒙平衡和化學(xué)作用,最后影響消化系統(tǒng)運(yùn)作。飲食因素包括食物的選擇和進(jìn)食的方法是否正確;而生理因素則包括咀嚼以及食物在腸道里的移動(dòng)。健康的消化必須三者兼顧。 生理因素: 專注咀嚼消化從咀嚼開始。食物分子愈小,就愈容易消化,養(yǎng)分也愈容易吸收;咀嚼的時(shí)間愈長,口腔所分泌的酵素和唾液就愈多,可減少胃部負(fù)擔(dān)。最后,咀嚼時(shí)間愈長,會(huì)讓我們愈有飽足感,因?yàn)樗鼤?huì)激活腦部神經(jīng),讓人覺得吃飽了,因此嚼愈多體重就愈減愈多! 到底該咀嚼多少次?一般而言,食物咀嚼的次數(shù)愈多愈好,即使是喝水、果汁或湯,也務(wù)必咀嚼后再下肚。因?yàn)槭澄镄枰僖簬椭捉绖t是制造唾液的唯一方法。 生理因素的另一個(gè)重要因子是纖維。飲食中纖維量若不足,食物就無法順利排出腸道,一旦停留過久會(huì)因細(xì)菌和酵母發(fā)酵導(dǎo)致便秘。如果你的纖維攝取量夠高,就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己每餐飯后一定會(huì)排便,所以如果你一天只有一次,表示你飲食需要增加纖維量了! 如果一天排便不到一次,最好避免攝取含麩質(zhì)的精致淀粉類。基本上,所有用白面粉作成的東西,包括面包、餅干、蛋糕和面條等,都應(yīng)避免食用,全麥面包雖然還好,但便秘者最好完全避免食用小麥制品。 相對而言,腹瀉基本上并不是件壞事,它是身體迅速消除毒素的方法。如果你吃得很干凈,卻常腹瀉,就可能食物過敏,根據(jù)研究,亞洲人的三大過敏原分別是牛奶和乳制品(約占人口87%)、蛋(約81%)和小麥制品(約35%)。如果因過敏導(dǎo)致便秘,就不要再吃這些過敏食物,或者每個(gè)星期或每個(gè)月偶爾吃一次就好。連續(xù)幾天腹瀉,則表示體內(nèi)這個(gè)清潔機(jī)制無法判別食物到底有沒有毒素,而一概予以排除。腹瀉時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致脫水,改變身體的電解質(zhì)平衡,最后可能有致命危險(xiǎn)! 飲食因素: 食物下肚后就是胃的工作了。要有健康的胃,就必須明白它的運(yùn)作原則,順勢而行。 許多人的胃酸不是太多、就是太少。最好的解決辦法就是改變飲食:早餐不吃甜食或純淀粉類,改吃蛋白質(zhì)、蔬菜或水果,淀粉類則只吃粗谷類。這種吃法背后的道理很簡單:就是把蛋白質(zhì)和淀粉類分開來,吃大魚大肉的話,淀粉類就少吃一點(diǎn);吃面條等淀粉類食物的話,就少吃蛋白質(zhì)。建議你不僅早餐這樣吃,最好每一餐都這樣吃。 油脂非常難消化,不過卻是健康的必要元素,尤其是那些荷爾蒙有問題的人。最難消化的油是經(jīng)過煎、炒、炸或烤等高溫處理的油。冷壓橄欖油、葡萄籽油和各種低溫處理的油,是最好消化的油,而且最好是生食。 你也可以創(chuàng)造自己的特制油,只要把醬油、紅辣椒、大蒜、洋蔥等東西和橄欖油或其它冷壓油混合放入攪拌機(jī)中,打碎后放入冰箱保存。之后你就可以把這個(gè)特制油加在食品上面,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的消化不但變好了,皮膚有光澤,而且體重減輕了。 心理因素: 壓力對消化系統(tǒng)影響極大。壓力愈大,流到胃里面的血液就愈少,使得消化遲緩,傷害胃壁細(xì)胞產(chǎn)生潰瘍和細(xì)菌感染,造成營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,引發(fā)荷爾蒙失調(diào)、貧血、神經(jīng)和肌肉緊張等問題,免疫系統(tǒng)因而變差,更容易罹患各種疾玻 壓力還會(huì)影響肝、膽囊、胰腺和腸道,造成消化不良、膽囊疼痛、血糖失衡、肝臟和各式各樣營養(yǎng)失調(diào)的問題。如果你想要改善消化系統(tǒng)、保持健康,最重要的就是要控制壓力。 想對抗壓力,需要足夠的休息和娛樂的時(shí)間,過自己想過的生活、實(shí)現(xiàn)夢想,讓生活保持均衡,并設(shè)法找出壓力的來源。例如:讓用餐時(shí)間變成放松時(shí)間,不要看報(bào)紙、也不要看新聞報(bào)導(dǎo),放一點(diǎn)輕松的音樂,點(diǎn)幾根蠟燭,然后慢慢的吃。談或想浪漫、好玩或有趣的事情。不要批評、吵架、討論令人不快的話題。不論面臨的壓力有多大,讓你的三餐變成放松、享受的時(shí)刻! 提高消化效能的建議: 1、飯后慢慢散個(gè)步,不但可幫助食物的消化,而且可以讓你整個(gè)人放輕松。 2、每口肉都配一小條姜絲,因?yàn)榻艽碳は瑫r(shí)也可多喝熱姜茶。 3、多吃生木瓜或菠蘿(兩者都含有消化酵素)。 4、每天早上空腹和上床前喝一杯高麗菜汁或蘆薈汁,可幫助修復(fù)消化道內(nèi)緣。 5、定期食用優(yōu)格或泡菜類天然發(fā)酵的食品。其中含有的嗜酸桿菌,對腸道健康非很有利。   責(zé)任編輯:滕清娜  [內(nèi)科偏方]欄目

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