查字典民間偏方大全收集古今中外各種中醫(yī)偏方以及民間治病偏方近萬(wàn)個(gè)。注：本站偏方均根據(jù)民間及網(wǎng)絡(luò)流傳整理而成，僅供參考，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下用藥。
[生活偏方]冬季不能吃這些帶毒的蔬菜
免責(zé)聲明：查字典偏方大全系根據(jù)民間及網(wǎng)絡(luò)流傳整理而成，僅供參考，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下用藥。
不要以為蔬菜就可以隨便亂吃，在冬季，有些蔬菜吃錯(cuò)了可是會(huì)中毒的哦！ 新鮮黃花菜所含秋水仙堿進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食后會(huì)引起類似急性腸胃炎癥狀，極易誤診。而干黃花菜在加工時(shí)經(jīng)清水充分浸泡，已將大部分秋水仙堿溶出，所以一般不會(huì)中毒。 四季豆和菜豆它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調(diào)時(shí)，應(yīng)先將其煮熟，然后撈出，再加上調(diào)味佐料燜煮，便可解毒性。 蠶豆體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆后會(huì)得溶血性黃疸，又稱蠶豆玻這種病多有遺傳性，因此，有家族病史的人應(yīng)到醫(yī)院檢查，并避免吃蠶豆。 藍(lán)紫色的紫菜紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說明在海中生長(zhǎng)時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。 新鮮木耳鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，它對(duì)光線敏感，食用后經(jīng)太陽(yáng)照射，引起日光皮炎，個(gè)別嚴(yán)重的還會(huì)因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。為此，不可食用。 還有，白果、杏仁、木薯都有一定的毒性，不可多吃。