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[消化系統]秋季利于養胃 食療偏方治胃病
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秋涼時節胃病緣何易復發?醫療氣象學研究認為，這是由于氣溫、氣壓、氣流等氣象要素變化較大引起的。入秋之后，特別在秋冬時節，由于寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，抵抗力和適應性隨之降低。由于胃腸蠕動的正常規律被擾亂，人體新陳代謝增強，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會加重胃腸功能負擔，影響已有潰瘍的修復，導致胃病的復發。此外，氣溫下降可引起胃腸發生痙攣性收縮，致使胃腸黏膜缺血缺氧，營養供應減少，破壞了胃腸黏膜的防御屏障，對潰瘍的修復不利，還可導致新潰瘍的出現。同時在秋冬季節里，大多數人喜歡熱食，如吃火鍋，喝熱粥等，增加了對胃黏膜的刺激，可促使潰瘍面擴大加深，使病情加重，如潰瘍損傷血管，就會引起消化道出血。 慢性胃炎和消化道潰瘍病人在秋冬季節要特別注意日常生活中的自我保養，保持樂觀情緒，注意勞逸結合，避免過度勞累。同時，還應適當進行體育鍛煉，注意防寒保暖，以改善胃腸血液供應，并堅持定時定量進餐，食物冷暖適宜，切忌暴食和醉酒，避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物等。 胃病患者的飲食應以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐、定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蝕黏膜和潰瘍面。同時，還應注意進食時細嚼慢咽，以利于消化吸收，減輕胃腸負擔。切忌暴飲暴食，否則會破壞胃酸分泌的節律性，誘發潰瘍玻更要注意不吃生冷、過燙、過硬、過黏、油膩和刺激性食物，并戒煙禁酒，不在空腹時喝咖啡、茶等飲料，以防刺激胃黏膜，促使潰瘍惡化和復發。此外，以下幾點對防治潰瘍病也有一定作用： 飲卷心菜汁卷心菜中含有一種特殊的氨基酸，它能刺激胃黏膜增厚，并促進潰瘍面的愈合。不方便榨取卷心菜汁者，可以每天嚼服半棵卷心菜。 服適量蜂蜜胃及十二指腸潰瘍的發生與幽門螺旋桿菌有關，那么有較強抗菌特性的蜂蜜就應經常服用。 每天喝1杯酸奶新鮮酸奶中含有大量活性乳酸桿菌，這些菌群對人體是有益的。它們在胃中數量的增多，會給幽門螺旋菌等有害細菌留下越來越少的空間，因此對潰瘍的治療有益。 適量吃高纖維食物胃及十二指腸潰瘍的疼痛是在胃排空時發生的。因此，不妨吃些水果、蔬菜，以及全麥和谷類食品，這些食物中的纖維素留在胃中，能延緩胃的排空速度。 吃少量辣味調味品每天用1粒胡椒及少量紅辣椒研成粉末，放在熱水中攪勻后服用，能使胃內的血液流速加快，而且還有輕微的麻醉作用，對治療潰瘍、防止復發有一定的作用。