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[原料]白蘿卜500克，豬排骨250克，精鹽、蔥適量。 [做法]將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜切成片;先將排骨燉至肉脫骨時，再加入蘿卜、蔥燉熟后撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]消食健胃，理氣化痰，用于脾失健運挾食、挾痰厭食癥。 [[評注]白蘿卜味甘性涼，寬中下氣，消食化痰;排骨甘平，補虛弱。強筋骨。與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。
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