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過敏性鼻炎發(fā)病與變態(tài)反應(yīng)體質(zhì)、精神因素、內(nèi)分泌失調(diào)等柯關(guān)。主要癥狀是突然發(fā)作鼻癢、噴嚏、流清涕。中醫(yī)稱為鼻鼽,本病呈陣發(fā)性發(fā)作,一開始,先有鼻腔發(fā)癢,隨著脹悶、噴嚏頻作,鼻塞,流大量清鼻涕,有些病例可出現(xiàn)頭痛、耳鳴、聽力障礙等癥狀,檢查時(shí)可見鼻粘膜淡白或暗灰色,呈水腫樣,鼻甲腫大。臨床以腎虛型和風(fēng)寒型較為常見,下面介紹這兩個(gè)證型的中醫(yī)食療: 一、腎陽虛型:臨床表現(xiàn)為鼻流清涕,噴嚏頻頻,鼻癢不適,經(jīng)常反復(fù)發(fā)作,早晚為甚;腰膝酸軟,形寒肢冷,遺精早泄,夜尿多,舌質(zhì)淡,苔白,脈濡弱。 1.鱔魚煲豬腎:黃鱔250克(切段),豬腎100克,同煲熟,調(diào)味食用。 2.蓯蓉金櫻羊肉粥:肉蓯蓉、金櫻子各15克,羊肉、粳米各100克,細(xì)鹽少許,蔥白2根,生姜3片。先將肉蓯蓉、金櫻子水煎去渣取汁,入羊肉、粳米同煮粥,待熟時(shí),入鹽、生姜、蔥白稍煮即可。 3.菟絲細(xì)辛粥:菟絲子15克,細(xì)辛3克,粳米100克,白糖適量。將菟絲子洗凈后搗碎和細(xì)辛水煎去渣取汁,入米煮粥,粥熟時(shí)加白糖即可。 二、風(fēng)寒型:臨床表現(xiàn)為鼻塞、噴嚏、流清涕,咳嗽、咽痛、惡風(fēng)寒、身痛,舌質(zhì)淡紅,苔薄白,脈浮緊。 1,蔥白紅棗雞肉粥:紅棗10枚(去核),蔥白5根,雞肉、粳米各100克,芫荽、生姜各10克。將粳米、雞肉、生姜、紅棗先煮粥,粥成再加入蔥白、芫荽,調(diào)味服用,每日1次。 2.生姜糯米粥:生姜6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升,先將糯米洗后與生姜同煮,粥將熟時(shí)放入蔥白,最后人米醋,稍煮即可食。