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[呼吸系統]治療秋季燥咳的藥膳食療方

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秋季燥氣當令,肺臟嬌嫩,喜潤惡燥,對干燥敏感,故秋燥最易傷肺,易出現燥咳等現象,一般認為,燥咳多與病毒感染或過敏因素有關,用抗生素治療往往效果不佳,但用藥膳輔助治療效果不錯,不妨一試。

1、杏仁燉雪梨取甜杏仁(去皮打碎)15克,雪梨(去皮切片)1只,冰糖20克(也可不加),清水適量,置鍋內加蓋隔水燉煮約1小時即可服用,每天早晚1次,連服2-5天。

2、川貝末燉雪梨取雪梨1只洗凈,橫斷切開。掏去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加清水適量,置鍋內隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯,每天1次,連服3-5天。

3、蜂蜜蘿卜汁白皮蘿卜300克,洗凈去皮切碎,用潔凈紗布包好擠榨出汁。每取60毫升加蜂蜜一匙,調勻服用,每天3次,連服3-5天。本方對兼有便秘者療效更好。

4、貝母冰糖汁川貝母15克研末,冰糖20克同放碗內,加水150毫升,隔水燉煮20分鐘即可。早晚各服1次,連服3-5天。

5、蔗漿粥新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用。以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。

6、蘿卜陳皮湯取白蘿卜250克,陳皮(藥店有售)3克。將蘿卜切碎,與陳皮一同煎湯,飲湯,每日1劑,分兩次服完。

7、陳醋冰糖汁冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天,冰糖溶化后,在早飯前、晚飯后各服15毫升,可長期服用。

8、生梨粥取生梨2只,洗凈后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。

9、蔗漿粥取新鮮甘蔗數段,削皮去節,榨取汁備用。大米50克煮粥,待粥將熟時,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1-2次。

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