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花生含有很多的蛋白質及不飽和脂肪酸,能潤肺化痰,早晚常吃花生粥對老年人干咳有輔助治療的作用。
原料:花生仁30克、粳米100克。
做法:將花生仁與粳米共煮粥。
用法:早晚空腹食用。
作用:潤肺止咳。 適用:干咳少痰、貧血、口干喜飲者。
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