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[呼吸系統(tǒng)]治療咳嗽的簡易食療偏方

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1、南杏桑白豬肺湯(專治:咳嗽)
[用料]:南杏15~20克、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)。
[制法服法]:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。
[功效主治]:豬肺味甘、性平,有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平,為宣肺潤燥,止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒,瀉肺平喘。藥理研究,其排出的多量氯化鈉,對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。
治療肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或無痰。
[注意事項]:本膳為民間常用食譜,一般入秋后服食。不但可治療,且有預防肺燥的效果,無病嬰兒也可常食


2、沙參玉竹蓮子百合湯(專治:咳嗽)
[用料]:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。
[制法服法]:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時,取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。
[功效主治]:本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價值高,且能補陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤肺止咳。
用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。
[注意事項]:脾虛濕盛或?qū)崯崽刀啵頍峥诔粽卟灰诉x用。

3、醋飲(專治:咳嗽)
[用料]:白醋適量。
[制法服法]:將醋燒沸,放涼后備用。
每次服一小匙,慢慢咽之,日咽數(shù)次。
[功效主治]:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳,遇風則甚。所謂“癢則咳,不能已矣”。
[注意事項]:此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛,有骨關節(jié)病痛者不宜。病愈即止,多食會損齒傷胃。


4、沙參玉竹蓮子百合湯(專治:咳嗽)
[用料]:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。
[制法服法]:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時,取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。
[功效主治]:本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價值高,且能補陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤肺止咳。
用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。
[注意事項]:脾虛濕盛或?qū)崯崽刀啵頍峥诔粽卟灰诉x用。


5、絲瓜粥(專治:咳嗽)
[用料]:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
[制法服法]:絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
[功效主治]:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。
與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。
“用治慢性支氣管炎,咳喘并作,或有發(fā)熱煩渴,痰色黃稠,“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。
[注意事項]:因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥,則宜減去蝦米。

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