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[生活偏方]春季養生 七大雞蛋食譜的養生秘籍
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韭菜雞蛋湯 韭菜150克，白糖適量，雞蛋2個。先將韭菜、雞蛋洗凈，同放鍋中，加清水適量煮至蛋熟后，去殼再煮片刻，白糖調味，食蛋飲湯，每日1劑。可溫腎助陽，適用于腎虛陽痿、遺精及女子帶下量多、腰膝酸軟、小腹冷痛、夜尿頻多。 菟絲子雞蛋湯 菟絲子15克，雞蛋1枚。先將雞蛋洗凈，與菟絲子加水同煮至雞蛋熟后，食蛋飲湯，每日1劑。可補腎安胎，適用于習慣性流產。 海帶薏苡仁蛋湯 海帶、薏苡仁各30克，雞蛋3個，調料適量。先將海帶洗凈、切絲，薏苡仁淘凈，二者放入高壓鍋中，加水燉爛，連湯備用。鍋中放植物油適量，燒熱后，打人雞蛋炒熟，倒人海帶薏苡仁湯，待沸后，調入食鹽、味精即成。可活血除濕、利尿強心，適用于高血壓、冠心并風濕性心臟病等。 蓮子淮山雞蛋湯 蓮子、銀耳各10克，淮山15克，雞蛋2枚，白糖適量。先將蓮子、銀耳發開，洗凈，加清水適量，下淮山片，煮至爛熟后，調入雞蛋、白糖，拌勻煮沸即成。可補腎益精，適用于腎虛遺精、小便頻數、早泄等。 四仁煮雞蛋 花生仁、胡桃仁各50克，甜杏仁35克，白果仁30克，雞蛋1個。先將四仁共研細末備用，每日清晨取四仁末20克，雞蛋1個，煮1小碗服用。可補益脾胃、宣肺止咳，適用于慢性支氣管炎咳聲低怯、語言氣短、汗出畏風等。 四仁蛋花湯 花生仁、甜杏仁、瓜蔞仁、白果仁各12克，雞蛋1個。先將四仁水煎沸煮約30分鐘后，打人雞蛋，待熟后食蛋飲湯，每日1劑。可滋陰清熱，宣肺止咳，適用于慢性支氣管炎干咳少痰或無痰，難以咯出、口咽干燥、五心煩熱等。 沙參煨雞蛋 沙參30克，雞蛋2個，冰糖30克。將沙參、雞蛋洗凈，加清水適量同煮，至蛋熟后，去殼再煮半小時，去藥渣，納入冰糖溶化，飲湯食蛋和沙參。可養陰清肺、降火除熱，適用于肺結核咳嗽痰中帶血、虛火牙痛、咽痛干癢等。