一頓稀奇的晚飯
吃晚飯了。
小方桌上放著四盆菜。因為我是客人,他們公推我坐在“上首”——朝南的座位。我的左邊,坐著小虎子;我的右邊,坐著小燕;我的對面是“下首”,坐著鐵蛋。鐵蛋是機器人,向來只需要充電,不吃東西。這時,他湊熱鬧,坐在“下首”當(dāng)陪客。
我們四個人“入席”之后,小虎子和小燕臉色挺緊張的。因為剛才他們倆都拿出了“看家本領(lǐng)”,每個人各燒兩個菜,要賽一賽烹調(diào)手藝,請我當(dāng)“裁判”。為了使我的“裁判”做到“公正”,他們倆說好要對我“保密”,不讓我知道哪個菜是誰燒的。
小燕告訴我,平常,她和小虎子總是搶著燒飯燒菜,輪流當(dāng)“廚房主任”。盡管現(xiàn)在鐵蛋是“高級機器人”了,也會燒飯、燒菜,不過,爸爸媽媽說,小孩子應(yīng)該從小學(xué)會勞動,不能讓機器人“包辦”一切。所以,她跟小虎子都學(xué)會了“廚房主任”的手藝。今天,他倆都想“露一手”哩!
我舉起了筷子。我發(fā)覺,小虎子和小燕的目光,都注視著我的筷子呢。
我把筷子先伸向跟前的一盤油炸大排骨。
我吃了一塊,味道挺鮮的。我問道:“這大排骨怎么沒有骨頭?”
“這不是大排骨。”小虎子對我說,“這是‘豬肉土豆’。”
“什么‘豬肉土豆’?”
“這是科學(xué)家們培養(yǎng)的新品種。他們把豬細胞中的‘基因’,搬進土豆的細胞中去,種出來的土豆,含有許多豬蛋白質(zhì),成了‘豬肉土豆’。”
“哦,原來是‘豬肉土豆’,素中有葷,葷里有素,太好了。”我說著,拉長了聲音,“不過——炸得太老了一點!”
一聽這話,小燕連忙對我說:“老一點才好吃呢!老一點才會酥,才會脆。”
我心里在暗笑:我來了個“火力偵察”,馬上就弄清楚這“豬肉土豆”是哪位“廚師”的手藝!
我把筷子伸向第二盤菜。 一看那圓形的白色薄片, 我猜想是炒蘿卜。大概是“廚師”圖省事,不把蘿卜切成絲,而是把蘿卜切成圓片。
我吃了一塊,咦,那味道像海味。對啦,對啦,像是蝦片的味道。難道有像蘿卜那么粗、那么大的蝦?
“這是蘿卜蝦。”小燕說道,“是把對蝦細胞中的‘基因’,搬進蘿卜細胞中去種出來的。”
“原來,這蝦不是海里長的,是泥里生的。”我像劉姥姥進大觀園似的,樣樣感到新奇,“不過——好像忘了放鹽!”
“放過的,放過的。”小虎子著急地說,“這蘿卜蝦味道挺鮮,鹽要放得少,鮮味兒才會顯出來。鹽放得太多,那成了腌蘿卜、咸蘿卜啦!”
我差一點撲哧笑出來。心里想,這盆萊是誰炒的,我又弄明白了。
第三盤菜吃起來像炒雞蛋。不過,炒雞蛋是黃色的,這盆炒雞蛋卻是白色的,仿佛全是用蛋清炒的。
“這是石油蛋白。”小虎子告訴我,“是用石油作原料做成的。”
“一點也沒有火油味兒,真好吃。”我稱贊之后,又“不過”起來,“不過,油好像放得太多了,吃起來有點油膩。”
“油多才好吃呢!”小虎子解釋說,“這是菜譜上說的,炒雞蛋要多放一點油……”
我只好又強忍著笑。
第四盤菜最簡單,是一碗白色的湯。我舀了一調(diào)羹嘗了一下,哦,是牛奶。
“牛奶也算一道菜?”我感到奇怪。
“這不是牛奶。”小燕說。
“羊奶?”
“不是。”
“馬奶?”
“也不是。”
“豬奶?”
“誰也沒喝過豬奶!”
“那究竟是什么奶?”
“大熊貓奶!”
“大熊貓奶?”我非常吃驚,趕緊把調(diào)羹放了下來,不喝了。大熊貓是我們國家的國寶。大熊貓是稀有珍貴動物。它的奶應(yīng)該給熊貓仔喝,我們怎么好意思拿來喝。
“在我們這兒,大熊貓像牛、羊、馬、豬一樣普遍。”小燕說,“科學(xué)家們從大熊貓身上,取下一個細胞,就能繁殖一只大熊貓——叫做‘單性繁殖’。就像孫悟空從身上拔下一根毛,可以變出一個猴子差不多,因此大熊貓也一下子多起來了。”
聽小燕這么一說, 我的調(diào)羹又伸進了碗里, 舀了滿滿一匙。喝完,我說道:“大熊貓的奶真鮮,沒有膻味兒。不過,糖放得太多了,太甜啦。”
“不是糖放得太多,大熊貓奶本來就很甜。”小燕解釋道。
這么一來,我的“火力偵察”又成功了。
這時,沉默好久的鐵蛋開口了:“小靈通,四道菜你都嘗過了,你來評分,我用電腦記錄、計算。”
“怎么評分?”
“百分制。”
我思索了一下,說道:“‘豬肉土豆’要炸,‘石油蛋白’要炒,烹調(diào)技術(shù)都比較復(fù)雜,各得90分,‘蘿卜蝦’和‘大熊貓奶’,也挺好吃,不過,從烹調(diào)技術(shù)來看,比較簡單,各得60分。”
這時候,小虎子和小燕搶著亮出“底牌”。
小虎子說:“‘蘿卜蝦’和‘石油蛋白’是我燒的!”
小燕說:“‘豬肉土豆’和‘大熊貓奶’是我燒的!”
他們的話音未落, 鐵蛋馬上宣布比賽結(jié)果:“小虎子和小燕各得150分,現(xiàn)在場上的比分是一比一!”
大家一聽,都樂得哈哈笑。
我們邊聊邊吃。我愉快地吃了一頓稀奇的晚飯。
在稀奇的晚飯之后,小虎子、小燕又請我吃了一只稀奇的瓜:瓜皮又厚又白,瓜瓤鮮紅鮮紅。
我嘗了一口瓜瓤,很甜,一辨味道,甭問,那是西瓜。
“你們的西瓜味道真不錯,只是皮太厚了點。”我一邊吃,一邊發(fā)表“評論”。
“這不是西瓜,這是冬西瓜!”小虎子笑了,說道,“冬西瓜的瓤,是西瓜瓤;皮卻是冬瓜皮,可以做菜!”
哦,冬瓜皮,西瓜瓤,這是多么好的配合!
鐵蛋不吃飯,也不吃瓜。他大概覺得坐在旁邊看著別人吃太無聊了,不知在什么時候走開了。
小方桌上放著四盆菜。因為我是客人,他們公推我坐在“上首”——朝南的座位。我的左邊,坐著小虎子;我的右邊,坐著小燕;我的對面是“下首”,坐著鐵蛋。鐵蛋是機器人,向來只需要充電,不吃東西。這時,他湊熱鬧,坐在“下首”當(dāng)陪客。
我們四個人“入席”之后,小虎子和小燕臉色挺緊張的。因為剛才他們倆都拿出了“看家本領(lǐng)”,每個人各燒兩個菜,要賽一賽烹調(diào)手藝,請我當(dāng)“裁判”。為了使我的“裁判”做到“公正”,他們倆說好要對我“保密”,不讓我知道哪個菜是誰燒的。
小燕告訴我,平常,她和小虎子總是搶著燒飯燒菜,輪流當(dāng)“廚房主任”。盡管現(xiàn)在鐵蛋是“高級機器人”了,也會燒飯、燒菜,不過,爸爸媽媽說,小孩子應(yīng)該從小學(xué)會勞動,不能讓機器人“包辦”一切。所以,她跟小虎子都學(xué)會了“廚房主任”的手藝。今天,他倆都想“露一手”哩!
我舉起了筷子。我發(fā)覺,小虎子和小燕的目光,都注視著我的筷子呢。
我把筷子先伸向跟前的一盤油炸大排骨。
我吃了一塊,味道挺鮮的。我問道:“這大排骨怎么沒有骨頭?”
“這不是大排骨。”小虎子對我說,“這是‘豬肉土豆’。”
“什么‘豬肉土豆’?”
“這是科學(xué)家們培養(yǎng)的新品種。他們把豬細胞中的‘基因’,搬進土豆的細胞中去,種出來的土豆,含有許多豬蛋白質(zhì),成了‘豬肉土豆’。”
“哦,原來是‘豬肉土豆’,素中有葷,葷里有素,太好了。”我說著,拉長了聲音,“不過——炸得太老了一點!”
一聽這話,小燕連忙對我說:“老一點才好吃呢!老一點才會酥,才會脆。”
我心里在暗笑:我來了個“火力偵察”,馬上就弄清楚這“豬肉土豆”是哪位“廚師”的手藝!
我把筷子伸向第二盤菜。 一看那圓形的白色薄片, 我猜想是炒蘿卜。大概是“廚師”圖省事,不把蘿卜切成絲,而是把蘿卜切成圓片。
我吃了一塊,咦,那味道像海味。對啦,對啦,像是蝦片的味道。難道有像蘿卜那么粗、那么大的蝦?
“這是蘿卜蝦。”小燕說道,“是把對蝦細胞中的‘基因’,搬進蘿卜細胞中去種出來的。”
“原來,這蝦不是海里長的,是泥里生的。”我像劉姥姥進大觀園似的,樣樣感到新奇,“不過——好像忘了放鹽!”
“放過的,放過的。”小虎子著急地說,“這蘿卜蝦味道挺鮮,鹽要放得少,鮮味兒才會顯出來。鹽放得太多,那成了腌蘿卜、咸蘿卜啦!”
我差一點撲哧笑出來。心里想,這盆萊是誰炒的,我又弄明白了。
第三盤菜吃起來像炒雞蛋。不過,炒雞蛋是黃色的,這盆炒雞蛋卻是白色的,仿佛全是用蛋清炒的。
“這是石油蛋白。”小虎子告訴我,“是用石油作原料做成的。”
“一點也沒有火油味兒,真好吃。”我稱贊之后,又“不過”起來,“不過,油好像放得太多了,吃起來有點油膩。”
“油多才好吃呢!”小虎子解釋說,“這是菜譜上說的,炒雞蛋要多放一點油……”
我只好又強忍著笑。
第四盤菜最簡單,是一碗白色的湯。我舀了一調(diào)羹嘗了一下,哦,是牛奶。
“牛奶也算一道菜?”我感到奇怪。
“這不是牛奶。”小燕說。
“羊奶?”
“不是。”
“馬奶?”
“也不是。”
“豬奶?”
“誰也沒喝過豬奶!”
“那究竟是什么奶?”
“大熊貓奶!”
“大熊貓奶?”我非常吃驚,趕緊把調(diào)羹放了下來,不喝了。大熊貓是我們國家的國寶。大熊貓是稀有珍貴動物。它的奶應(yīng)該給熊貓仔喝,我們怎么好意思拿來喝。
“在我們這兒,大熊貓像牛、羊、馬、豬一樣普遍。”小燕說,“科學(xué)家們從大熊貓身上,取下一個細胞,就能繁殖一只大熊貓——叫做‘單性繁殖’。就像孫悟空從身上拔下一根毛,可以變出一個猴子差不多,因此大熊貓也一下子多起來了。”
聽小燕這么一說, 我的調(diào)羹又伸進了碗里, 舀了滿滿一匙。喝完,我說道:“大熊貓的奶真鮮,沒有膻味兒。不過,糖放得太多了,太甜啦。”
“不是糖放得太多,大熊貓奶本來就很甜。”小燕解釋道。
這么一來,我的“火力偵察”又成功了。
這時,沉默好久的鐵蛋開口了:“小靈通,四道菜你都嘗過了,你來評分,我用電腦記錄、計算。”
“怎么評分?”
“百分制。”
我思索了一下,說道:“‘豬肉土豆’要炸,‘石油蛋白’要炒,烹調(diào)技術(shù)都比較復(fù)雜,各得90分,‘蘿卜蝦’和‘大熊貓奶’,也挺好吃,不過,從烹調(diào)技術(shù)來看,比較簡單,各得60分。”
這時候,小虎子和小燕搶著亮出“底牌”。
小虎子說:“‘蘿卜蝦’和‘石油蛋白’是我燒的!”
小燕說:“‘豬肉土豆’和‘大熊貓奶’是我燒的!”
他們的話音未落, 鐵蛋馬上宣布比賽結(jié)果:“小虎子和小燕各得150分,現(xiàn)在場上的比分是一比一!”
大家一聽,都樂得哈哈笑。
我們邊聊邊吃。我愉快地吃了一頓稀奇的晚飯。
在稀奇的晚飯之后,小虎子、小燕又請我吃了一只稀奇的瓜:瓜皮又厚又白,瓜瓤鮮紅鮮紅。
我嘗了一口瓜瓤,很甜,一辨味道,甭問,那是西瓜。
“你們的西瓜味道真不錯,只是皮太厚了點。”我一邊吃,一邊發(fā)表“評論”。
“這不是西瓜,這是冬西瓜!”小虎子笑了,說道,“冬西瓜的瓤,是西瓜瓤;皮卻是冬瓜皮,可以做菜!”
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