酒

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　　相傳上古時期人們是用果實發酵釀酒的，后來隨著農業的發展，使用糧食的釀酒法逐漸固定并流傳下來。古代在收獲莊稼之后人們總要釀酒祭祀祖先，并歡聚一堂共慶豐收。在祭祀儀式上和節日里，酒是必不可少的。

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　　韓國最具代表的酒有濁酒、藥酒、燒酒。出現最早的是濁酒，其中馬格力等直到現在也依然深受人們的喜愛。藥酒是濁酒過濾后制成的清酒，常被作為藥用酒使用。燒酒是將藥酒蒸餾得到的，燒酒物美價廉，可以說是最大眾化的一種酒了。現在除了這些傳統酒之外，喝啤酒、威士忌、紅酒的人也在增加。

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　　在韓國，特別是男士，在喝威士忌是多數都是不兌水而直接飲用。最近，出現了一種叫做“炸彈酒”的雞尾酒，是將威士忌或燒酒兌入啤酒中調制而成的高度雞尾酒，據說這酒來源于部隊。

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　　?????:使發酵

　　????:固定

　　?? ??:釀酒

　　????:遺漏，漏掉

　　?????:純酒

　　???:雞尾酒

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