韓語廚房:泡菜炒飯餅
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材料
1碗飯,切好的泡菜50g,玉米(灌裝)4大勺,青椒1個,雞蛋1個,面粉1/2大勺,香油·鹽·胡椒粉·食用油各若干,蘿卜芽適量
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做法
1.泡菜展開切好,青椒去仔。
2.在平底鍋上灑上油,放入泡菜、玉米、青椒翻炒一會兒,放入米飯繼續翻炒,放在那涼一會兒。
3.把剛剛做好的泡菜炒飯灑上面粉,放入雞蛋,并放入香油、鹽、胡椒粉進行調味。
4.把3中做好的面粉團揉成適當大小的圓團,在撒了食用油的平底鍋上均勻地煎。
5.把完成的餅整齊擺盤,放上蘿卜芽做裝飾。
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