為什么不能把水倒入濃硫酸中？

當濃硫酸與水遇在一起，就發生化學反應，釋放大量的熱。1公斤的濃硫酸與水發生反應時所釋放出的熱量，足以使2公斤的冷水瞬間提升到100℃的高溫。濃硫酸的比重大，是水的1.9倍。因此，如果把水倒進濃硫酸，水就浮在濃硫酸上面，當發生化學反應時，水就猛烈沸騰起來，挾著硫酸四處飛濺，是很危險的。

相反，把濃硫酸倒進水里，情況就完全不一樣了，濃硫酸比水重，它就逐漸沉入水底，然后再分布到溶液的各個部分，這樣反應所產生的熱量被均勻的分配到整個溶液中，溫度只會緩慢上升，而不是一下沸騰起來。當然，“慢慢地倒入”這五個字也千萬不能忘記，如果很快的把濃硫酸倒進水里，由于發熱過多、過快，攪拌不均勻，也會使得水沸騰，從容器里濺射出來。

另外，在稀釋硫酸時，絕對不能在玻璃瓶里混合。因為普通的玻璃瓶受熱后會炸裂，從而造成事故，所以應當在燒杯里邊攪拌、邊混合，同時，面部也盡量離得遠一些，以免發生意外。如果皮膚上不小心被濺了些硫酸，應立即用大量的水來沖洗。要是水少了的話，它與濃硫酸反應所釋放的熱不易散失，反而會更嚴重地灼傷皮膚。