黑木耳的貯藏要點
適時采收
無論春耳、伏耳、秋耳，都要在雨過天晴、耳片稍干后采收。如果天氣干旱，應在采收的頭天傍晚均勻地噴一些水，在次日早晨露水干后采收，這樣的木耳不易碎。如遇連綿陰雨天氣也必須采收，以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿著子實體的邊緣插入耳根，割下耳片并挖出耳根。
及時制干
采收后的鮮木耳含水量較大，如不及時制干，易腐爛變質。制干的方法有兩種：一種是選晴朗天氣，將采收的木耳薄薄地攤開暴曬1～2天，達到制干程度即可;另一種是若采收后適逢雨天，可自建簡易烤室，將鮮木耳擺在烤篩上，在下面燒炭火加熱，溫度以不超過40℃為宜。烘烤時烤篩左右移動，使其均勻受熱。烘烤時切勿翻動和煙熏，以免影響品質。
分級裝袋
制干的黑木耳應剔除碎片、雜物等，可以按大、中、小或好、中、差三個標準用無毒塑料(9400,-155.00,-1.62%)袋裝好并扎緊袋口，密封放置在木箱或木桶內，然后將木箱或木桶放置在干燥、通風的室內。適時采收
無論春耳、伏耳、秋耳，都要在雨過天晴、耳片稍干后采收。如果天氣干旱，應在采收的頭天傍晚均勻地噴一些水，在次日早晨露水干后采收，這樣的木耳不易碎。如遇連綿陰雨天氣也必須采收，以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿著子實體的邊緣插入耳根，割下耳片并挖出耳根。
及時制干
采收后的鮮木耳含水量較大，如不及時制干，易腐爛變質。制干的方法有兩種：一種是選晴朗天氣，將采收的木耳薄薄地攤開暴曬1～2天，達到制干程度即可;另一種是若采收后適逢雨天，可自建簡易烤室，將鮮木耳擺在烤篩上，在下面燒炭火加熱，溫度以不超過40℃為宜。烘烤時烤篩左右移動，使其均勻受熱。烘烤時切勿翻動和煙熏，以免影響品質。
分級裝袋
制干的黑木耳應剔除碎片、雜物等，可以按大、中、小或好、中、差三個標準用無毒塑料(9400,-155.00,-1.62%)袋裝好并扎緊袋口，密封放置在木箱或木桶內，然后將木箱或木桶放置在干燥、通風的室內。
- 養兔效益高于豬牛羊
- 愛貓喂食和飲食需知
- 準確掌握母牛發情期
- 提高奶牛乳脂率的途徑與方法
- 蜂王漿生產
- 蠅蛆養殖的應用前景
- 長毛兔多產毛八法
- 怎樣提高鴕鳥的孵化率
- 巧用兔糞喂豬效益好
- 給蛋雞科學補充光照
- 雞免疫接種失敗的常見原因
- 春夏巧喂大牲畜
- 飼喂剛斷奶仔豬注意三點
- 銀龍的特征和飼養繁殖
- 春天怎樣防治豬維生素缺乏癥
- 培育春雛的技術要點
- 生豬合欄有技巧
- 獺兔良種引種注意事項
- 科學養鹿六技巧
- 奶牛為啥多發產后血紅蛋白尿
- 奶牛春季催乳五措施
- 奶牛干乳期的管理
- 雞新城疫的防治
- 土池養殖歐鰻問題剖析
- 秋未龜鱉卵強化孵化和稚龜速養
- 氯霉素治兔耳螨
- 入冬后怎樣養好蟋蟀
- 冬季如何養肉雞
- 蛋鴨夜管三措施
- 綿羊冬春補飼方式
- 金魚安全越冬技術
- 冬春魚種放養管理
- 散欄飼養奶牛注意的問題
- 羔羊早期斷奶全精料育肥技術
- 冬季麝鼠的飼養管理要點
- 雞硬嗉病的防治
網友關注
- 人體生物電與預防物理污染
- 那只會敬禮的猴子
- 能不能吃“苦” 基因說了算
- “春捂”得法 可有效減少發病幾率
- 博觀約取 厚積薄發
- 廉價藥去哪兒了 大數據或可出力
- 許映龍： 破譯臺風密碼
- 山桃一枝報春來
- 太陽要變“冷美人”
- 南仁東：“一口氣”領中國邁向星辰大海
- 動物衛士劉秀梵：“擒”病于未然
- 一顆鄰近恒星有4顆類似地球大小的行星
- 血液干細胞逆轉Ⅰ型糖尿病新療法
- 用micro:bit打造區塊鏈
- 為你揭開ICU的神秘面紗
- 心臟為何很少得癌
- 當科學與藝術相遇
- 多肽涂層技術突破細胞培養“瓶頸”
- 植物學家鐘揚：他給未來留下科學的種子
- “美人魚”——儒艮
- 掰響手指容易 掰清原因很難
- 血壓高，準備10個問題去看病
- 北豆腐南豆腐和內酯豆腐哪種營養價值更高
- 陳慶：“土專家”的猿情
- 呵護你的小心肝兒 別讓脂肪霸占
- 黃士松：慧眼識風云
- 腿上的“小蚯蚓”
- 四瓶礦泉水重量背起就走 “空調背心”投放市場
- 經典的魅力：大數學家的混沌史話
- 為啥總覺得餓？ 都是激素惹的禍
- 不緊跟前車可減少“幽靈堵車”
- 南北半球冰火兩重天 地球到底怎么了？
- 這10種病都犯在一個“飽”字上！
- 防治流腦切莫“重少輕老”
- 楊軍： “開墾”太陽系外宜居星球
- 人類制造的最后一臺機器？
- 中醫治療血管性抑郁癥
- 點數鈔票或是心靈慰藉強心針
- 飛天航路越千年
- 關燈玩手機可能誘使青光眼發作
- 模擬聯合國活動學習資料
- 他走了，留給未來四千萬顆種子
- 研究稱母海獅可憑視覺辨別其幼崽
- 為什么說 “一鴿勝九雞”
- 故宮里如何做研究
- 水，這東西……
- 基因真的能決定性格嗎？
- 去非洲旅行要警惕哪些“怪病”
- 漫長歲月，鳥類怎么搞丟了牙
- 電梯驚魂為何源源不斷？安全乘坐你需要知道這些
- 將“快樂教育” 融入車模教學之中
- 世界一流的民辦大學會是什么樣
- 特斯拉發布最快電動跑車 未來也許會飛
- 為什么要以地球標準去尋找地外生命
- 虛虛實實說魯班
- 牙膏牙刷品種多 怎么買有講究
- 海量支付 網聯平臺兜得住嗎
- 靠輸液預防腦卒中靠譜嗎？
- 故宮“掌門人”談遺產如何重塑生活
- 想打噴嚏別忍著 傷了鼓膜劃不來
- “和合二仙”
- 助眠產品真能讓你睡個好覺？
- 首個實體商業數字化開放平臺誕生
- 兩害相權取其輕
- 糖炒栗子為什么要用黑砂？
- 千里之行 始于足下
- 羊奶為何被稱為“奶中之王”
- 你經常被負面情緒困擾嗎？
- 打破物理規律的怪石頭
- 遼闊海疆守安寧 艦艏行處是長城
- 源遠流長的機器人
- 吃花膠補膠原蛋白嗎？真相是：還不如吃雞蛋！
- 許傳森：把“泡沫”做成“面包”
- 有種自戀叫過度自責
- 準確預報天氣還是件挺難的事
- 克隆猴“姐妹”為多種疾病診療帶來希望
- 新血液檢測法能診斷多種早期癌癥
- 獵豹為什么跑得快
- 細菌基因擴散將會帶來什么后果
- 為什么混血兒的相貌更好看？
- 防治流行性感冒從日常做起
精品推薦
- 武都區05月30日天氣:多云轉小雨，風向：東北風，風力：<3級，氣溫：30/20℃
- 甘德縣05月30日天氣:小雨轉多云，風向：南風，風力：3-4級轉<3級，氣溫：18/2℃
- 安定區05月30日天氣:多云轉中雨，風向：東北風，風力：3-4級轉<3級，氣溫：21/11℃
- 縣05月30日天氣:小雨轉中雨，風向：東北風，風力：<3級，氣溫：24/11℃
- 惠農區05月30日天氣:晴轉小雨，風向：無持續風向，風力：<3級轉3-4級，氣溫：29/16℃
- 臨夏州05月30日天氣:小雨轉中雨，風向：東北風，風力：<3級，氣溫：26/15℃
- 高唐縣05月30日天氣:小雨轉多云，風向：東北風，風力：<3級，氣溫：26/16℃
- 保亭縣05月30日天氣:多云，風向：無持續風向，風力：<3級，氣溫：37/25℃
- 阿勒泰區05月30日天氣:小雨轉晴，風向：無持續風向，風力：<3級，氣溫：17/6℃
- 和靜縣05月30日天氣:晴，風向：無持續風向，風力：<3級，氣溫：23/12℃