近年來，特種動物養殖業已成為我國農業新興的一支養殖大軍。特種動物養殖業的特點是種類多、涉及范圍廣、經濟價值高。最近，農業部有關專家對特禽類經濟動物養殖品種、市場前景進行了分析。

雜食類經濟動物的養殖

目前有一定養殖規模的有肉狗、香豬、小型豬、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野豬、毛驢、貓、牛蛙、美國青蛙等。由于這類動物繁殖速度快，市場容量有相當空間，常被炒種者利用以獲取暴利，使農戶受騙上當。肉狗養殖的首要問題是質量、價格和衛生防疫，在飼養和繁育技術方面也還處于開發階段，產品加工和綜合利用是養犬業持續發展應予重視的問題。香豬、小型豬涉及消費水平和消費習慣，目前市場容量不大。鼠類養殖則存在飲食衛生和衛生安全的問題，發展前景不容樂觀。其它動物的養殖主要受限于加工技術水平和產品銷路問題，應從產品多樣化和產品質量上尋找突破口。

特禽類經濟動物的養殖

特禽類經濟動物是當前受到重視競相發展的多種特禽的統稱，其中包括：中國黑鳳雞、白鳳雞、貴婦雞、珍珠雞、七彩山雞、火雞、褐馬雞、金雞、宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞、麻雀、山雀、鵪鶉、孔雀、鷓鴣、綠頭鴨、野鴨、野鵝、肉鴿、鴕鳥、觀賞鳥等。這一類特禽的養殖技術不太復雜，場地、設備要求不高，適宜在各地農村擴大飼養，市場銷售狀況一般看好。火雞在我國由于食用習慣不同和價格較高，目前還沒有形成規模，但在開拓國際市場方面有一定優勢。水產經濟動物的養殖水產經濟類動物種類正在增加，如銀魚，鮑魚、鱔魚、泥鰍、珍珠蚌、鱉、綠毛龜、鱷魚、七彩龜、金魚、熱帶魚、海豹、田螺、蟹、蝦、海馬等。除了少數動物有較長養殖史外，大多數在繁育和養殖技術方面缺乏深入研究，在開發、加工、利用等方面還有許多工作要做。這一類動物經濟價值較高，發展前景較好。

昆蟲等類動物的養殖

近年來，隨著保健藥用的需要，昆蟲等類動物的養殖有較大發展，種類也有增加，如蝎、蟻、土元、蜘蛛、蠅蛆、蜈蚣、蚯蚓、螞蝗、黃粉蟲、蠶蛹、蝸牛、蝴蝶、稻蝗、魚蟲、白蠟蟲等。這類動物隨著社會對藥物、食品和工業原料的需要量增加，其中一些種類將逐步形成規模生產，尤其是加工水平提高，能進一步推動生產的發展。