養殖野鴨基礎知識
野鴨生態習性常識野鴨的外貌特征野鴨外貌與野生綠頭鴨相似。成年公鴨羽色艷麗,頭、頸羽有翠綠色金屬光澤,頸基部有一狹細白色頸圈,胸部為棕色,體羽為灰色,尾羽為黑色,有兩片卷狀性羽,副翼羽上有鏡羽,喙、腳灰色,趾、爪橙色。母鴨體形小,體羽棕色,深淺不一,有暗點或暗條紋,有鏡羽,尾羽綴有白色,喙灰黃色,趾、爪一般為橘黃色,也有灰黑色者。雛鴨全身為黑灰色絨羽,眼、肩、背、腹有淡黃色羽相間,喙、腳灰色。
野鴨的生長情況
野鴨15日齡體羽為灰白羽;30日齡翼尖端見硬管毛,腹羽長齊放葉;50日齡放葉與翼相連接,背羽覆蓋全;60日齡翼羽長12厘米,副翼羽鏡羽生長;80日齡翼羽長齊。經產母鴨羽色泛白,公鴨變成棕色。
野鴨的品種類型
目前國內的野鴨品種有媒鴨、德國野鴨、美國野鴨、鄱陽湖綠頭野鴨等。
養殖野鴨前期準備工作
場舍準備野鴨場應選擇地勢稍高,背風向陽,臨近水源處建舍,多為半敞開式鴨舍,舍外有運動場和水面。每間鴨舍長6米、寬4米、高2.5米,鴨舍、運動場、水面三者的面積比為1∶2∶3。
防竄網野鴨50日齡時翼羽基本長齊,開始學飛,必須在運動場和水面周圍、頂部架設金屬或尼龍網罩,網眼以2厘米×2厘米為宜,以防飛竄。欄水竹竿或金屬網要深及河底,以防潛逃。
孵化設備
野鴨需要人工孵化,需要解決孵化設備,如果沒有條件上孵化設備,就要了解當地是否有炕坊,好讓別人代孵。
保溫設備
育雛溫度開始為30℃,以后每隔兩天降溫1℃,20日齡后可逐步過渡到常溫育雛。因此需要準備一些保溫設施。
養殖野鴨的技術和飼料
野鴨養殖技術、飼料相對簡單,與家鴨有點相似。
飼養管理基本知識
怎樣飼養種野鴨在人工培育條件下,野鴨在170日齡左右達到性成熟,公鴨略早于母鴨,全年平均產蛋量達120個左右。
(1)種鴨選擇:公鴨要求頭大、體壯、活潑,頭頸翠綠色明顯,交尾能力強。
母鴨則要求頭小、頸細長、眼大。公鴨體重不宜低于1.25千克,母鴨不宜低于1千克。公鴨一般利用1年~2年。
(2)配種比例:公母鴨配種比例以1∶5~1∶10為宜,視天氣和種蛋受精率,適當調整配比。
(3)精心飼養:產蛋期間及時添骨粉、貝殼粉;產蛋高峰來臨前,應提高蛋白質含量。日喂4次。早晚補充人工光照2小時~3小時,使每日光照達到15小時。產蛋期要注意飼料的穩定性,不輕易改變。如需改變,應有7天的過渡期。必須確保飲水的供應和清潔。
(4)科學管理:鴨舍要保持清潔衛生,要在墻四周鋪墊草,多設一些陷窩,引誘母鴨夜間產蛋。清晨打開門窗,使遲產鴨仍能在舍內產蛋。放鴨后及時撿蛋。對第2年的種鴨而言,秋天為第2產蛋期,此時可增加秋牧,放田覓食,以減少補料,節省成本,深秋后應予補飼。注意天氣的劇烈變化,冬季防寒,夏季防暑。同時還應始終保持養鴨環境的安靜,防止各種應激。飼養密度為每平方米8只~10只。
怎樣飼養育成期野鴨
本階段指31日齡~60日齡,此期生長發育最快。60日齡進行選種,一般子鴨和淘汰鴨的體重均接近于種鴨,故可作為肉用子鴨上市。
(1)精心飼喂:采用配合飼料,堅持定時定量,日喂3次,逐步增加喂量(日投料量為其體重的5%)。如果是作為后備種鴨,應酌情增加青綠多汁飼料,用量約占喂料量15%左右,以適當控制體重。產前30天~40天可增至青料占55%~70%,粗料占20%~30%,精料占10%~15%,控制葷料,以防早產。
(2)科學管理:每天清舍,勤換墊草和通風換氣,保持水源清潔衛生。要確保每只鴨子都有采食位置。定期稱測體重,并酌情調整飼糧,使種用育成鴨達到標準體重,使肉用子鴨及時上市。
(3)充分放牧:40日齡后,除惡劣天氣外,均應實行牧養,一方面可以使其保持野性,維持肉質的細嫩野味,防止肉質退化;另一方面也鍛煉其合群性,克服飼糧配方營養的不足,對提高鴨的體質和種用價值大有裨益。對肉用子鴨則應減少牧養或全部舍飼,增加蛋白質喂量,增添某些飼料添加劑,促進生長,提高肉質。
怎樣飼養育雛期野鴨
(1)溫度:室溫一般保持在15℃~20℃,育雛溫度開始為30℃,以后每隔兩天可降溫1℃,20日齡后可逐步過渡到常溫育雛。
(2)濕度:相對濕度應控制在70%左右。育雛早期防止濕度過低;后期應防止濕度偏高。為保持地面干燥,應在地面鋪墊稻草或礱糠。
(3)密度:1日齡~10日齡40只/平方米,21日齡~30日齡25只/平方米。20日齡后,天氣晴暖時進行放牧。夜間應及時起身。以50只~100只為一群。
(4)通風:必須在保溫的情況下注意通風換氣,同時排出水氣和氨氣。冬春兩季,透氣窗白天打開,夜間關閉。
(5)光照:1日齡~10日齡實行晝夜光照,每天光照時間不少于20小時。采用8瓦/平方米。11日齡~20日齡白天停止人工光照,并逐漸減少夜間補充光照,21日齡后用自然光照。
(6)飲水:出殼后12小時移入育雛室,開始飲水,供給與室溫溫度相同的0.1%高錳酸鉀水,10日齡前供應溫水。
(7)飼喂:飲水后2小時~3小時即可開食。應選用配合飼料,也可采用加水的濕粉料,或碎粒料,做到少喂多餐。1日齡~10日齡日喂7次,其中夜喂兩次;11日齡~20日齡日喂5次,其中夜喂1次;21日齡后日喂4次。
(8)放水:1周齡后可放在淺的池塘或淺盆中嬉水,每天兩次,上下午各1次,每次約半小時~1小時。10日齡后任其自由下水活動。
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