鴛鴦鴨
品種簡介：鴛鴦鴨又叫番鴨或洋鴨，屬鴨科中雜食性肉用家禽。鴛鴦鴨體型與家鴨不同，前尖窄，呈長橢圓形；頭大，頸短；嘴短而狹，喙內(nèi)鋸齒發(fā)達(dá)；具有生長快，體重大，耐旱，耐粗飼，易育肥等特點(diǎn)，由于鴛鴦鴨脂肪含量比櫻桃谷鴨低，皮下脂肪層甚薄，腹部脂肪塊亦很少，胸、腿肌比率高，且肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可品，因此具有很高的商品價(jià)值。
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