小菊

基本介紹

小菊(又名：西洋甘菊)

學名：Matricaria recutita

英文名:Chamomile西洋甘菊全株具有香氣，多年生宿根草本，分枝多，頂生頭狀花序，球形小工化黃、乳白色。株高20-25厘米，要求不嚴栽培容易，花期長，香氣四溢，色彩絢麗雅靜。適合連片種植或盆栽花壇。

藥用價值

小菊不僅有觀賞價值，而且藥食兼優，有良好的保健價值。

菊花酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。

菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。

菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。

菊花肴：用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療。

菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱，利五臟，治頭暈目眩等癥。

菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風、清熱、明目之效用。

菊花枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。

菊花護膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。

菊花香氣：有疏風、平肝之功，嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用[1]

利用部位:莖、葉、花功效: 西洋甘菊可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉痛;小菊(5張)并能抗老化、潤澤肌膚，茶湯還可作為頭發的滋養劑。飲用洋甘菊茶有鎮靜作用，讓人變得溫柔和善。此外，對于睡眠、穩定情緒也很有幫助，所以歐美的一些美容沙龍，常在美容前招待客人

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