肉羊的配種方法目前有三種配種方法，即自然交配、人工輔助交配和人工授精。

1、自然交配：也稱本交，在配種季節(jié)，按公羊、母羊1:20的比例，將公羊放入母羊群，混群飼養(yǎng)或放牧，公母羊自由交配。這種方法簡(jiǎn)單省事，受胎率較高，適于分散的小群體。其缺點(diǎn)是公羊消耗太大，后代血統(tǒng)不明，易造成近交，無法確定預(yù)產(chǎn)期，可在非配種季節(jié)分開飼養(yǎng)公母羊，每到配種季節(jié)有計(jì)劃地調(diào)換公羊，克服上述缺點(diǎn)。

2、人工輔助交配：使發(fā)情母羊有計(jì)劃地與公羊交配。這種方法有利于提高公羊利用率，合理的選種選配，并能確知預(yù)產(chǎn)期。為確保受胎，也可重復(fù)交配或雙重交配，即在一個(gè)情期用2次配種或兩個(gè)公羊同時(shí)配種。

3、人工授精：即人為地借助采精工具或徒手將公羊精液采出，經(jīng)品質(zhì)檢查、活力測(cè)定、稀釋等處理過程，再輸?shù)侥秆虻淖訉m里，達(dá)到母羊受胎的目的。

人工授精的操作方法如下：①采精。采精前要做好公羊調(diào)教及有關(guān)器械、器皿的消毒、安裝等準(zhǔn)備工作。假陰道在使用前再仔細(xì)檢查溫度、壓力、潤(rùn)滑度，將公羊引到母羊邊。當(dāng)公羊爬跨母羊時(shí)，采精員迅速將陰莖導(dǎo)入假陰道，公羊完成射精后，取下集精瓶，作精液品質(zhì)檢查。②稀釋。稀釋的目的是為了增加精液量，擴(kuò)大配種頭數(shù)，延長(zhǎng)精子存活時(shí)間，便于長(zhǎng)途運(yùn)輸和保存，充分發(fā)揮種公羊的配種效能。稀釋精液首先要配制稀釋液，稀釋液有羊奶稀釋液、葡萄糖稀釋液、生理鹽水稀釋液等。③保存和運(yùn)輸。在常溫條件下(15℃～20℃)可保存1～2天，在液氮中可達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。運(yùn)輸途中應(yīng)避免劇烈振蕩。④輸精。在正確判斷母羊輸精適期的基礎(chǔ)上，將一定量的優(yōu)質(zhì)精液輸送至發(fā)情母羊的子宮頸口內(nèi)，輸精員先清冼、消毒母羊陰戶及所用器具，用開膣器輕輕擴(kuò)張陰道，將輸精管慢慢插入母羊子宮頸口內(nèi)0.5～1厘米，保證有效精子不低于7500萬個(gè)。經(jīng)保存或運(yùn)輸?shù)木海谳斁白詈蒙郎氐?8℃～40℃，經(jīng)顯微鏡檢查合格時(shí)才能輸精。那么什么時(shí)候發(fā)情母羊配種最為合適呢?母羊的發(fā)情持續(xù)期分別是30小時(shí)和24～48小時(shí)，其排卵時(shí)間是發(fā)情后的12～40小時(shí)，山羊?yàn)?0～40小時(shí)，其適宜的受精時(shí)間是發(fā)情后，綿羊8～20小時(shí)，山羊12～24小時(shí)。為保證受胎率，可采用重復(fù)配種，即早晨檢出的發(fā)情母羊早晨配種一次，傍晚再配種一次，下午檢出的發(fā)情母羊在傍晚配種一次，到第二天早晨再配種一次，兩次配種時(shí)間間隔10～18小時(shí)。復(fù)配時(shí)可用同一只公羊，也可用不同的公羊。