雖然有多種強制換羽的方法，生產上常用的是停飼法(饑餓法)和喂高鋅飼料法：

(一) 饑餓法

饑餓法也是最實用、最可靠的大眾化的方法。具體方法是停水3天，根據雞的實際情況停料9～13天。停飼期內將每天光照降到8小時，夏季只停料不停水。如果停料13天，雞的體重還沒有降低到原體重的70%～80%，則還要繼續停料。絕大部分雞經9～13天的停料，體重都可以降低到原體重的70%～80%。當體重減少25%～30%時恢復喂料，并喂產蛋高峰期飼料。母雞一般在6～8天內停產，第10天開始脫羽，l0～20天中主翼羽開始脫落，一般每次脫落1～3根，大部分的主翼羽可在6周內脫落。新的主翼羽在舊主翼羽脫落后兩周左右開始長出，當新羽基本長齊時，雞的體重也大體恢復，產蛋性能迅速恢復。15～20天脫羽最多，35～45天結束換羽過程，死亡率約3%左右。開始恢復喂料時，第一天每只給料30～40克，以后每天增加10克左右至90克后可自由采食。30～35天見蛋，60天左右達到50%以上的產蛋率，80天左右達產蛋高峰，并可維持。

(二) 激素法

通過給雞體注入激素的方法，從而達到換羽的目的。此方法有一定的副作用，目前使用較少。

(三) 化學方法

化學藥物中使用最多的是喂氧化鋅或硫酸鋅。將含鋅藥物添加到飼料中，使雞的食欲中樞受抑制，采食量大大降低，引起休產換羽。

在雞的日糧中加入2.5%的氧化鋅或4%的硫酸鋅。雞采食高鋅飼料后，食欲很差，采食量大大降低，2～3天后采食量降到20克左右。7～8天后改喂蛋白水平為17%的產蛋雞日糧。在喂高鋅日糧期間不停水，只需將光照降到8小時即可。喂高鋅日糧后雞群產蛋量迅速下降，一般在4～7天內產蛋率降低到2%以下，改喂產蛋雞日糧后的第二周就可見蛋，到第四周產蛋率就可以上升到50%左右，如果管理得當，產蛋率可以逐周上升，高峰期產蛋率可達75%～80%，一般70%以上的產蛋率維持5個月左右，效果與饑餓法沒有顯著差異。但用化學法進行強制換羽會有一些副作用。