鱷龜是世界上眾多龜類品種中的佼佼者，以其出肉率最高(85%～89%)而聞名于世。其肉質(zhì)細(xì)膩香酥，營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過豬、牛、羊肉。它全身是寶，肉、肝、膽、血、骨均具多種藥用保健功效，柔韌光滑的皮可制作名貴皮手袋、皮包等。因此，積極發(fā)展鱷龜養(yǎng)殖將大有可為。目前，每公斤鱷龜售價(jià)達(dá)800元～1000元，還無貨可供。為適應(yīng)人們青睞綠色食品的消費(fèi)潮流，現(xiàn)將鱷龜綠色養(yǎng)殖新技術(shù)介紹如下：

一、龜池建造

選擇水源方便、無污染、交通便利但又安靜的地方建池。其形狀以東西向的矩形圓弧角的水泥抹面池或同形狀但外建防逃墻的土池為宜，每個(gè)池面積幾十平方米～幾百平方米;池深1.2米～1.5米，水深30cm～80cm;池底自北向南有10°～16°的斜坡，最低處設(shè)帶有防逃網(wǎng)罩的排水管口;池角均呈圓滑弧狀，其上加蓋防逃壓板;龜池外圍建防逃墻，墻高1米，在墻上一側(cè)面留門，墻頂也可加置向池內(nèi)出檐的防逃壓板(“T”形防逃墻)。外圍防逃墻頂應(yīng)每隔0.6米左右留設(shè)一個(gè)直徑2cm～3cm的插孔。在室外的水泥池墻的最高水位線上，留出數(shù)個(gè)溢水孔。新建的水泥池有堿性物質(zhì)，可用10%冰醋酸刷洗池壁、池底，灌滿水后浸泡1天～2天，放掉后再用同法消堿一次，然后用清水沖洗干凈，灌入新水。養(yǎng)龜之前，還需用15×10-6～20×10-6漂白粉或1×10-6“強(qiáng)氯精”對全池潑灑消毒殺菌，2天后方可放養(yǎng)龜種。

為有利于防暑降溫、增加遮蔽物及凈化水質(zhì)，池中宜栽種水花生、水葫蘆等植物，其面積不超過池總面積的1/4～1/3;也可搭棚架，利用攀藤植物來遮陽，形成一個(gè)人造仿生綠色環(huán)境。

除上述一般條件外，人為創(chuàng)造一個(gè)鱷龜最佳的生長溫度是強(qiáng)化養(yǎng)龜?shù)闹匾胧Ｔ诘蜏叵峦ㄟ^無煙鍋爐水(氣)暖，使龜池水維持30℃左右，空氣溫度在31℃左右;也可利用溫度自控儀與電加熱裝置實(shí)現(xiàn)恒溫強(qiáng)化飼養(yǎng)。

二、龜種放養(yǎng)

采用高密度綠色養(yǎng)殖是獲得高效益的新技術(shù)，也是養(yǎng)龜業(yè)發(fā)展的必然趨勢。其初期放養(yǎng)密度(200克/只左右)為24只/平方米～27只/平方米，按重量計(jì)應(yīng)為5公斤/平方米左右，但隨著鱷龜個(gè)體的快速生長，應(yīng)注意及時(shí)降低密度。待平均規(guī)格達(dá)350克/只～400克/只時(shí)，應(yīng)減為20只/平方米～22只/平方米;待平均規(guī)格達(dá)500克/只時(shí)，可按15只/平方米～17只/平方米放養(yǎng);600克/只時(shí)，按12只/平方米～14只/平方米放養(yǎng);700克/只時(shí)應(yīng)為10只/平方米～12只/平方米;800克/只時(shí)為8只/平方米～9只/平方米。

三、飼料投喂

建議采用SDG鱷龜專用綠色配合飼料(蛋白質(zhì)含量48%以上)。調(diào)制時(shí)現(xiàn) 場稱取配料，添加配料總重5%～10%的光合細(xì)菌和45%左右的清水，制成粒徑2毫米～3毫米的 長顆粒即可。如有條件，制成浮性膨化顆粒飼料，效果更佳。

配合飼料投喂量為鱷龜總體重的1.5%～2.5%，鮮活飼料的5%～10%。每天投喂3次，分別 在6時(shí)～7時(shí)、12時(shí)～13時(shí)、17時(shí)～18時(shí)進(jìn)行。投料要多點(diǎn)且均勻，并盡量使飼料入水時(shí)發(fā)出 聲響。切忌集中投于一處，造成飼料成堆。每池的飼料臺個(gè)數(shù)應(yīng)根據(jù)池的大小決定，一般每 平方米設(shè)3個(gè)～4個(gè)。

四、水質(zhì)調(diào)節(jié)

鑒于高密度集約化養(yǎng)龜條件下，龜?shù)臄z食量和排泄物都較多，而水溫又 較高，即使投喂的飼料是綠色飼料，其對水質(zhì)的污化速度也較快，水體中易產(chǎn)生較多有害物 質(zhì)，尤以氨化亞硝酸鹽及H2S危害較重，而通過潑灑和底施光合細(xì)菌，即可有效地改善水質(zhì) ，減少有害物質(zhì)。每次加注新池水時(shí)，同時(shí)施用10×10-6～15×10-6光合細(xì)菌;換水也是調(diào) 節(jié)水質(zhì)的有效方法，水深20cm左右可每天換一次，30cm的水深可2天換一次。切忌多天 不換水，不可使水體散發(fā)臭味。每隔7天～10天可潑灑一次生石灰，濃度為70×10-6，并注 意與光合細(xì)菌交叉施用，不可同時(shí)使用。

五、水溫調(diào)控

水溫的科學(xué)調(diào)控直接影響成龜養(yǎng)殖的增重及成活率，鱷龜長期在18℃～ 20℃的條件下，生長速度要比最佳生長水溫30℃～31℃慢幾倍。因此務(wù)必使養(yǎng)龜水溫維持在 30℃～31℃內(nèi)。另一方面正在換水或裸露在外界的養(yǎng)龜池恰遇暴雨或氣溫驟變等惡劣天氣時(shí) ，應(yīng)及時(shí)防范，極力避免水溫變幅大于2℃。