養殖貝類敵害防治
貝類養殖中的疾病常被人們所忽視,國內外也還沒有形成有效的防治貝類疾病的方法,但在貝類養殖中,人們對貝類的災害及敵害的防治,目前已初步摸索出一些成功的經驗。
養殖貝類的災害主要是理化環境的變遷,特別是溫度、鹽度和營養條件的突然改變,常常造成貝類的大量死亡,惡劣的環境條件,對貝類的卵和幼蟲,會造成嚴重的損失,對于體質虛弱的親貝,也是一個嚴重的威脅。
環境的突變,如嚴寒的冬季、連綿的雨季、酷日的暴曬等都能使貝類周圍環境中的水溫和鹽度,超過貝類所能忍受的能力,會造成養殖貝類如牡蠣、珠母貝、蚶、蛤等大批死亡。
淤泥的沉凝,泥沙的覆蓋,也會造成底棲貝類窒息而死。
油污染引起大面積海區嚴重缺氧,對貝類的危害很大。同樣,赤潮的發生也會給貝類養殖帶來災害。那么在生產中怎樣預防養殖貝類的這些災害,盡量減少損失呢?
應精心選擇適宜貝類的養殖場地,如水溫、鹽度、營養生物條件比較穩定等。由于親貝和貝苗對理化環境條件特別敏感,所以在排卵孵化和培育時,對養殖水質經常進行采樣檢測,并進行污染物和赤潮的預防,在污染和赤潮發生之前,將貝類移至安全海區。
貝類養殖中的主要敵害有魚類、螺類、尋氏短齒蛤、章魚、海星、海燕、蟹類、海產渦蟲及附著生物。
敵害魚類的防治:首先應在養殖區周圍攔網片、葦泊等防止害魚進入,一旦有害魚進入,可用魚藤精或茶餅清除。一般魚類用1%的魚藤精乳汁即可殺除。茶餅每畝灘面用量4~7.5公斤。茶餅對縊蟶有殺傷作用,故切勿在蟶田使用。
敵害螺類的防治:肉食性螺類也是貝類養殖的敵害。如紅螺、扁玉螺、福氏玉螺、斑玉螺、荔枝螺等。它們能用足包纏住貝類,待貝死亡后吃其肉,或分泌一種酸性物質,在貝殼上穿一孔,吃食貝肉。玉螺、殼蛞蝓常潛入泥下,可用0.2~0.3%的石炭酸噴于灘面,迫使其出穴,然后捕捉。但在蜆田內使用時,濃度應低于0.1%。
尋氏短齒蛤的防治:又稱牛皮癩,是埋棲貝類的敵害。常在5~6月份大批出現在貝類育苗場及養成區,覆蓋灘面,侵占幼貝附著的地盤或影響貝類的攝食和呼吸,甚至將貝類憋死。發現短齒蛤時,可組織人力采捕,或用耙、樹枝等在灘面上拖拉,拉斷足絲,使其隨潮水漂走。
章魚的防治:章魚有長蛸和短蛸,常在貝類養殖區筑穴潛居,漲潮時出穴吃食貝類,它是縊蟶、泥蚶、砂蜆、扇貝、鮑魚的敵害。在養殖管理中,應經常尋找蛸洞挖捕,或利用章魚喜在螺殼產卵的特點,在其產卵期利用螺殼捕捉。
海星、海燕的防治:海星和海燕對低潮線以下的扇貝、鮑魚、牡蠣、砂蜆子等危害嚴重。海星大量繁殖時,可造成扇貝大量損失。因此,在貝類養殖區,必須消除海星和海燕。使用底拖網捕撈,捕到的海星運到陸上漚肥,不可撒碎后扔到海中。因為海星的再生力很強,破裂的每一部分均能重新形成新的個體。
蟹類的防治:蟹類能損害貝苗或成貝。因此,采苗場或育苗場事先應每畝撒菜餅4公斤清除蟹類。
海產渦蟲的防治:渦蟲是一種姜片狀的橢圓形的動物,體長3~6厘米,寬1.2厘米。春、夏在養殖區出現,主要危害養殖的蜆子。清除渦蟲的辦法是在晴天時,每畝蜆田撒菜餅4~5公斤。
附著生物的防治:貝類的附著物有藤壺、海鞘、苔藤蟲、穿孔海綿等,它們侵占養殖牡蠣的固著基,或附著在貝類的殼上,影響貝類的生存、攝食和呼吸。可利用藤壺與貝類繁殖的差別,正確掌握采苗季節,減少藤壺附著量,對附著在巖礁或牡蠣采苗器上的藤壺,在牡蠣附苗前清除。
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