選擇在最適宜的時(shí)間催產(chǎn)，是家魚(yú)人工繁殖獲得成功的關(guān)鍵之一。而親魚(yú)的性腺發(fā)育狀況是確定其最適催產(chǎn)期的主要根據(jù)。當(dāng)雌親魚(yú)的卵巢發(fā)育到能夠有效催產(chǎn)期后，有一段“等待”的時(shí)期。這段時(shí)期各地先后不一，長(zhǎng)江流域一般是5月初到6月上旬，鰱、鳙親魚(yú)大約30天，草魚(yú)、青魚(yú)的親魚(yú)可略短些。不到這段時(shí)期，催產(chǎn)藥物對(duì)親魚(yú)卵巢的作用效力不大，催產(chǎn)效果不佳;錯(cuò)過(guò)這段時(shí)間，親魚(yú)的性腺就會(huì)退化，催產(chǎn)效果也不好。

水溫與氣候條件也是確定催產(chǎn)時(shí)間的主要因素。水溫在18～30℃之間都能催產(chǎn)，但在春季，親魚(yú)需在18℃以上的水溫中生活半個(gè)月左右，其性腺才能最終發(fā)育成熟。家魚(yú)人工催產(chǎn)繁殖的目的是生產(chǎn)魚(yú)苗，所以確定催產(chǎn)期不僅要考慮適宜的催產(chǎn)條件，也要考慮適宜的孵化條件，若水溫變幅太大，或是水溫過(guò)低，孵化時(shí)間太長(zhǎng)，出苗率就會(huì)大大降低。據(jù)筆者了解，有些魚(yú)苗生產(chǎn)者為了搶占魚(yú)苗市場(chǎng)而提早進(jìn)行催產(chǎn)，催產(chǎn)效果往往不佳，即使親魚(yú)產(chǎn)得較好，出苗率也因孵化過(guò)程中受水溫的影響而大大降低。因此，春季水溫剛回升到18～20℃時(shí)，由于氣候變化頻繁，水溫很不穩(wěn)定，此時(shí)不宜急于催產(chǎn)，應(yīng)待水溫比較穩(wěn)定時(shí)催產(chǎn)。

根據(jù)長(zhǎng)江流域一帶的氣候條件，以及各地的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，一般宜在4月底或5月初開(kāi)始催產(chǎn)為宜。若春季天氣暖得早，水溫回升快，則催產(chǎn)日期可適當(dāng)提前，反之，要相應(yīng)推遲些。臨近催產(chǎn)期，要經(jīng)常測(cè)量水溫和收看天氣預(yù)報(bào)，凡清晨最低水溫穩(wěn)定在18℃以上且能持續(xù)幾天不下降，或是天氣晴暖，水溫合適，且在近3天內(nèi)無(wú)下雨降溫的寒潮天氣預(yù)報(bào)時(shí)，可以催產(chǎn)。如遇寒潮天氣，要等寒潮過(guò)后氣溫回升之時(shí)催產(chǎn)。大批量的催產(chǎn)應(yīng)在22～28℃這段最適水溫時(shí)期內(nèi)進(jìn)行。