海膽的人工增殖
海膽的人工增殖方式主要有兩種,即底播增殖和移殖增殖。
一、底播增殖
底播增殖是指將殼徑1厘米以上的人工種苗或者經(jīng)中間培育的海區(qū)采集的半人工苗投放到環(huán)境條件適宜的海域,經(jīng)2年~3年左右的自然生長(zhǎng),使之達(dá)到商品規(guī)格后再進(jìn)行回捕的資源增殖方式。由于本方法的資金投入少,管理工作量小,因此是當(dāng)前海膽資源人工增殖經(jīng)常采用的有效方法之一。在自然條件比較適宜的海域其回捕率可以達(dá)到40%以上,最高回捕率可達(dá)76.3%。目前,放流苗種種類有紅海膽和馬糞海膽。在日本,海膽的底播增殖已成為其“栽培漁業(yè)”的重要內(nèi)容,全國(guó)的主要實(shí)施單位已多達(dá)數(shù)百個(gè)。我國(guó)的海膽資源增殖目前尚處于試驗(yàn)推廣階段。
1.增殖場(chǎng)的選擇 決定增殖效果的兩大重要因素是種苗的質(zhì)量和增殖場(chǎng)的環(huán)境條件,在能保證種苗質(zhì)量的前提下,增殖場(chǎng)環(huán)境條件的好壞將對(duì)底播苗的成活率及其生長(zhǎng)產(chǎn)生較大的影響。
因而,為提高放流的增殖效果,搞好天然漁場(chǎng)和改進(jìn)漁場(chǎng)還是很有必要的。適合于海膽增殖的增殖場(chǎng)應(yīng)具備如下環(huán)境條件:
水環(huán)境 潮流通暢,海水懸浮物較小,受風(fēng)浪影響小,浮泥相對(duì)較少;淡水徑流較小或無工業(yè)污染源,常年鹽度在27‰以上;常年水溫接近于海膽的生長(zhǎng)的適溫范圍;增殖場(chǎng)的水深最好在10米以內(nèi),以利于海藻類餌料生長(zhǎng)。
底質(zhì)環(huán)境 海底應(yīng)為巖礁或者有石塊分布的礫石底質(zhì),有適于海膽附著及棲息隱蔽的場(chǎng)所,或可進(jìn)行人工改造,海底可投石或投放廢舊輪胎。
餌料環(huán)境 要求海底生存有宜于海膽攝食的藻類,并且,在各種藻類消長(zhǎng)季節(jié)均能保持有足夠量的餌料藻類供海膽攝食,同時(shí)可投放人工魚礁或海藻育成礁。
1.敵害生物放流后,海膽的活動(dòng)范圍較小,定居性強(qiáng),能直接殘食海膽的敵害生物相對(duì)較少些。但是,仍有少數(shù)魚類、甲殼類、海星等生物能對(duì)幼小的海膽造成直接危害,因此,底播前一定要徹底清除增殖場(chǎng)內(nèi)的這類有害生物。另外,如鮑、蠑螺等這些與海膽爭(zhēng)食海藻類的競(jìng)爭(zhēng)生物,其攝食種類與海膽的餌料十分相似,因而在餌料藻類比較匱乏條件下能與海膽形成餌料競(jìng)爭(zhēng),增殖場(chǎng)內(nèi)這些生物的生物量過多也能成為限制海膽生長(zhǎng)或者生存的制約因子。
2.增殖用種苗的成活率與其大小密切相關(guān),因而種苗的規(guī)格與質(zhì)量對(duì)于海膽增殖效果的優(yōu)劣也起著關(guān)鍵性的作用。6月份把殼徑為0.5厘米左右的稚海膽放流,到10月份有90%的減耗。在夏季,天然采苗場(chǎng)自然脫落的稚海膽自然減耗達(dá)到85%~90%。大量的減耗可能是由于放流場(chǎng)的敵害生物,如海星、蟹類的吞食。為提高放流效果,天然采苗的苗種,從6月至11月進(jìn)行中間育成后,再將平均體長(zhǎng)達(dá)1.5厘米左右的稚海膽放流,滿一年后的成活率大大提高。可見,馬糞海膽的放流適宜規(guī)格要在1厘米以上。還有報(bào)道,放流1.5厘米的苗種,北方種一年后成活率為75%,暖水種放流7個(gè)月后成活率達(dá)65%。紅海膽放流后1.5年~2年殼徑可達(dá)3厘米~4厘米;馬糞海膽放流1年~1.5年殼徑可達(dá)3厘米~4厘米。日本北海道中央試驗(yàn)場(chǎng)也曾用不同規(guī)格的海膽苗進(jìn)行底播增殖,對(duì)各自的成活率綜合對(duì)比。結(jié)果表明未經(jīng)中間育成的4毫米~5毫米的小規(guī)格海膽苗放流后不到半年成活率不足10%,經(jīng)中間育成的10毫米左右的海膽苗放流后10個(gè)月減耗也很大,15毫米~20毫米的海膽苗放流一年后成活率在20%~75%。因而放流較大規(guī)格的種苗是必要的。筆者經(jīng)近2年~3年的增殖試驗(yàn)的觀察后認(rèn)為,欲獲得良好的底播增殖效果,蝦夷馬糞海膽及光棘球海膽的種苗規(guī)格應(yīng)在2厘米以上。
3.底播苗標(biāo)志技術(shù)的好壞直接關(guān)系到底播苗的跟蹤調(diào)查及底播增殖效果的檢驗(yàn),因而是海膽底播增殖研究的重要內(nèi)容之一。在海膽種苗標(biāo)志方法方面的研究目前已取得了較大的進(jìn)展,例如采用活體染色法對(duì)蝦夷球海膽進(jìn)行了標(biāo)志,用2%的亮紅染色30分鐘,方法簡(jiǎn)單,標(biāo)志清晰,1年后標(biāo)志苗仍然可以識(shí)別。
移殖增殖是指將外海,或者海膽資源密度較大或餌料環(huán)境較差的海區(qū)的海膽天然苗(或成海膽)移至環(huán)境條件比較優(yōu)越的海區(qū),通過改善環(huán)境條件,加速其生長(zhǎng)繁殖,增加海膽資源量,這種資源增殖方式也稱為移殖增殖。為了更快地促進(jìn)移殖后海膽的生長(zhǎng),有時(shí),還結(jié)合進(jìn)行人工改造增殖場(chǎng)的環(huán)境,例如日本巖手縣市町漁協(xié)利用潮間帶挖掘增殖溝,并在增殖溝內(nèi)用沉下式纜繩等夾養(yǎng)海帶苗或裙帶菜苗,增殖餌料海藻類,同時(shí)移殖入天然海膽。移殖前海膽群體較瘦,生殖腺指數(shù)低于10的個(gè)體占43%,低于15的個(gè)體占75%。移殖后經(jīng)10個(gè)月生殖腺發(fā)育豐滿,生殖腺指數(shù)超過20的個(gè)體可以達(dá)到80%。經(jīng)1975年~1986年的試驗(yàn)結(jié)果表明,產(chǎn)出率比原產(chǎn)地的天然海膽提高85%左右。在我國(guó)有人曾提出過紫海膽的移殖增殖過程,主要有以下四個(gè)環(huán)節(jié):
一、移苗時(shí)間 在采捕移苗時(shí),氣溫過高或過低的季節(jié),由于氣溫和海水溫度相差較大,采捕移苗的紫海膽因應(yīng)激而使其成活率偏低。所以,移苗的最佳時(shí)間應(yīng)當(dāng)選擇在每年的3月~4月,此時(shí)紫海膽生殖腺發(fā)育正處于Ⅰ期~Ⅱ期,卵小,卵膜彈性好,同時(shí)氣溫與海水溫度溫差較小,特別在夜間溫差更小。每年的11月份左右也可進(jìn)行移苗。
二、采捕方法 在采捕過程中,難免會(huì)對(duì)海膽造成機(jī)械損傷,為盡可能減小紫海膽的損傷應(yīng)采取撈桿和潛水等傳統(tǒng)捕撈方法。這樣采捕上來的紫海膽,個(gè)體大小均勻、整齊,幾乎沒有損傷。而用扒、拉網(wǎng)采捕得到的紫海膽,由于在網(wǎng)內(nèi)相互撞碰,彼此損傷嚴(yán)重,運(yùn)回投入增養(yǎng)區(qū)后,成活率降低。另外在藻類相對(duì)較稀少的海區(qū),也可采取藻類作為誘餌,用網(wǎng)筐釣捕的方法,這樣雖然采撈數(shù)量較少,但獲得的紫海膽個(gè)體很大。
三、運(yùn)輸方法 紫海膽移植“干露”時(shí)間越短越好,但受條件限制,離水時(shí)間通常比較長(zhǎng),采捕后,一般放入網(wǎng)兜里或網(wǎng)籠里吊養(yǎng)在水中,下午5時(shí)左右裝船。如果采用魚箱裝海膽,不但裝卸時(shí)間較長(zhǎng),而且在裝卸過程中來回折騰海膽,棘很容易被折斷,試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)海膽在斷棘后雖仍可以成活,但都不同程度的影響了其生長(zhǎng)和生殖腺的發(fā)育。發(fā)育仍停留在Ⅰ期~Ⅱ期,又黑又瘦,在色澤、口感上都欠佳。而成活的海膽,經(jīng)過一二個(gè)月生長(zhǎng),生殖腺發(fā)育基本上都達(dá)到Ⅲ期~Ⅳ期,色澤、口感、肥滿度也發(fā)生很大變化。實(shí)踐證明,運(yùn)輸最好的辦法是將海膽直接堆放在船甲板上,不但縮短裝卸時(shí)間,而且紫海膽受損率也大大降低。為防止底層紫海膽受壓過大而被損傷,海膽堆放不宜太厚,一般以50厘米以下為好。在運(yùn)輸途中,為防止海膽脫水,每隔1小時(shí)左右,用海水噴灑一遍。
四、移植底播 在增養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)投放移植的紫海膽,投入海中直接沉入海底的,一般都能夠成活,而“隨波逐流”的紫海膽幾乎全部死亡。投放到增養(yǎng)殖區(qū)成活的紫海膽其適應(yīng)性非常強(qiáng),底播后次日,在采捕上來進(jìn)行解剖,觀察到食道內(nèi)充滿了剛剛攝食的藻類。一周之后,紫海膽生殖腺開始變色,二周后生殖腺的色澤與當(dāng)?shù)刈虾D懸咽纸咏粋€(gè)半月后,紫海膽生殖腺肥滿度達(dá)到Ⅲ期~Ⅳ期,即達(dá)到采捕規(guī)格。投放時(shí),應(yīng)注意直接投放到海底有巖礁藻類的海區(qū),投放密度大小均可,紫海膽會(huì)自行撒開。
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