羅氏沼蝦反季節(jié)高產(chǎn)養(yǎng)殖研究
1 池塘條件
養(yǎng)殖池塘11口,其中3畝的1口,5畝的9口,12畝的1口,總面積60畝。水深1.6-1.8米,底質(zhì)沙泥,斜坡1∶31∶4,坡面細(xì)砂,水源為抱羅東風(fēng)水庫供水,沒有工業(yè)污染,采用機(jī)械提水,排灌方便。
2 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
放養(yǎng)前15-20天把池水排干、清除雜物,每畝用生石灰50-100公斤進(jìn)行干法清塘,讓太陽暴曬10-15天后進(jìn)水50-100厘米,進(jìn)水時用40目的袖網(wǎng)過濾,進(jìn)水后視池塘的水質(zhì)情況?主要是透明度?用化肥肥水,用量為氮5PPM、磷5PPM、鉀2PPM,以培養(yǎng)餌料生物,讓放苗時池水透明度達(dá)到3035厘米。池塘四周移植水葫蘆和在離池邊8米左右的地方增設(shè)1行樹枝,以增加蝦仔的棲息面積,水葫蘆的覆蓋面積約占水面的1/5-1/4,并每個池子設(shè)置12臺增氧機(jī)。
3 苗種的投放
待池水毒性消失后,以試水無毒后準(zhǔn)備投放蝦苗。蝦苗來源于萬寧市萬洲蝦育苗場和瓊海市潭門沼蝦育苗場的淡化蝦苗,經(jīng)20-30天的網(wǎng)箱培育(密度3000-5000尾/米2),個體達(dá)到2.0-3.0厘米后再投放。投放時將網(wǎng)箱打開,讓蝦苗慢慢放進(jìn)大水面。放苗密度最大2.67萬尾/畝,最小1.30萬尾/畝,平均1.89萬尾/畝,總放苗量為113.5萬尾。養(yǎng)殖1個月后,每畝水面混養(yǎng)15厘米以上的鳙、鰱魚種80尾。
4 飼養(yǎng)管理
4.1 飼料的投放:飼料的種類主要是小雜魚和配合飼料。投苗后第1個月使用小雜魚,投喂時將小雜魚切碎、沖洗和開水燙后方可投喂,以免污染水質(zhì)。投苗第1個月,投喂小雜魚,日投率每萬尾投1.5-3.0公斤,每天3次,沿池四周淺水區(qū)潑投;第2個月起使用小雜魚和配合飼料,日投率為體重的8-10%;第3個月以后喂配合飼料為主小雜魚為輔,日投率為體重的48%。具體每日投量應(yīng)結(jié)合每天的氣候、水質(zhì)和蝦仔的生長情況而靈活掌握。
4.2 水質(zhì)的監(jiān)測與管理:投苗1個月內(nèi)把池水加至魚塘的最高水位,以后視水質(zhì)和蝦仔的生長情況隨時換水,但每次換水量不超過20%,以使水質(zhì)環(huán)境的相對穩(wěn)定。每天巡塘23次,測記水溫,定期測記pH值、溶解氧和透明度,每10-15天潑灑生石灰15-20ppm,并根據(jù)每次巡塘?xí)r發(fā)現(xiàn)的問題相對采取注換新水、啟用增氧機(jī)等措施,以防蝦仔浮頭泛池。試驗(yàn)期間水質(zhì)的變化情況,pH6.47-9.15,溶解氧3PPM以上,透明度25-40厘米,水溫18.0-31.4℃。
4.3 生長情況的測定:為了解蝦仔的生長情況和改變投喂飼料,每隔10-15天用三角網(wǎng)捕撈部分蝦仔進(jìn)行檢查;另外選擇4口不同放養(yǎng)時間的蝦池,每隔20-30天左右,捕捉50尾蝦仔測定其體長和體重,以了解其生長情況。
5 試驗(yàn)結(jié)果
5.1 產(chǎn)量與個體大小:本試驗(yàn)于1997年7月11日開始投苗,1998年3月21日收捕完畢,投放蝦苗113.5萬尾,魚苗0.48萬尾,試驗(yàn)面積60畝,共收羅氏沼蝦13308公斤,平均畝產(chǎn)221.8公斤,最高275.9公斤,最低175.2公斤;個體大小平均57.75克,最大77克,最小8克,其8.5厘米以上的占94.5%,20克以上的占86%。另外,共收鳙、鰱魚5390公斤,平均畝產(chǎn)89.8公斤。
5.2 產(chǎn)值與經(jīng)濟(jì)效益:
羅氏沼蝦產(chǎn)值665400元,鳙、鰱魚產(chǎn)值26950元,合計692350元,平均畝產(chǎn)值11539.17元。2?種苗費(fèi)73440元,飼料費(fèi)183656.4元,人工費(fèi)24000元,機(jī)械水電費(fèi)62526元,藥物費(fèi)5000元,管理費(fèi)10000元,合計358622.4元。總投喂餌料404698公斤,其中人工料30363公斤,小雜魚25267公斤?折合人工餌料為1066公斤?,投餌系數(shù)為2.164。投入產(chǎn)出比為1∶1.93。利潤333726.6元,畝均利潤5562.13元。
6 討論
6.1 養(yǎng)殖蝦苗的質(zhì)量:在試驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)蝦仔的大小不均勻,生長也較慢。這除與冬季水溫較低和管理水平條件外,追蹤其源,主要是與親蝦的種質(zhì)有關(guān)。據(jù)了解生產(chǎn)種苗單位對親蝦沒有進(jìn)行嚴(yán)格的選擇,特別是生產(chǎn)后期,由于親蝦不足,只要拿到親蝦就用來生產(chǎn),近親繁殖相當(dāng)嚴(yán)重。這樣生產(chǎn)出來的蝦苗優(yōu)劣相混,養(yǎng)殖過程個體大小差異,生長速度較慢。這有待今后能開發(fā)海南優(yōu)越的氣候和水域資源進(jìn)行天然水系的放流養(yǎng)殖,以解決優(yōu)質(zhì)的親蝦來源;另一方面,種苗生產(chǎn)單位應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的選擇,杜絕使用同一親蝦繁殖后代作親蝦,以提高蝦苗的質(zhì)量。
6.2 關(guān)于充分利用冬春季節(jié)的有利條件加強(qiáng)養(yǎng)殖過程的水質(zhì)管理。為了充分發(fā)揮水體的效益,必須在水環(huán)境條件允許的情況下放足苗種數(shù)量。由于冬春季節(jié)水溫條件比夏秋季節(jié)低,水體環(huán)境中各種生物的代謝減弱和有機(jī)物的分解減慢,致使水體中耗氧量減少,因此養(yǎng)殖品種的放養(yǎng)密度可以相對提高,這為單位面積產(chǎn)量的提高起了決定的作用。但也不要忽視了養(yǎng)殖過程對水質(zhì)的管理,特別是以溶氧的監(jiān)測和增氧設(shè)備的配置與使用,防止由缺氧造成的損失。我們在試驗(yàn)過程中也發(fā)現(xiàn)過多次缺氧現(xiàn)象,但由于能采取了使用增氧機(jī)和注加新水的措施,挽回了一定的損失,但最近由于思想麻痹,放松了管理,結(jié)果有2口池子(抱羅02號和湖山子2號)因缺氧而采取措施不及,死了300余公斤蝦仔。為此,養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的水質(zhì)管理,必須引起我們的高度重視,只能加強(qiáng)而不能放松。
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