為什么竹子中心是空的

一般植物莖的構(gòu)造是：最外層是表皮，表皮里面是皮層，皮層有一些薄壁組織和比較堅(jiān)固的機(jī)械組織。皮層再往里，就是中柱部分。中柱部分中包含著一個(gè)一個(gè)的維管束，這是植物莖中最重要的部分，起著運(yùn)輸養(yǎng)分、水分的作用。中柱部分的最中心也是植物莖的最中心，叫做髓。髓具有很大的薄壁細(xì)胞，是貯藏養(yǎng)料的地方。

而竹子等單子葉植物莖的中間卻是空的。這是因?yàn)椋@些植物莖中央的髓部很早就已經(jīng)萎縮而消失了。本來(lái)，這些植物的莖也是實(shí)心的。但是植物在長(zhǎng)期進(jìn)化的過(guò)程中莖慢慢地變空了。莖變空對(duì)植物是有利的，為什么呢? 植物莖中的機(jī)械組織和維管束就好像鋼筋混凝土是立柱中的梁架，有了它們就可以支持植物直立起來(lái)而不會(huì)倒伏。我們知道，同樣分量的材料，中央空而較粗的支柱比中央實(shí)而較細(xì)的支柱的支持力要強(qiáng)一些。

同樣的道理，如果植物的莖增強(qiáng)機(jī)械組織和維管束，減少甚至消失柔軟無(wú)力的髓部，就變成管狀的結(jié)構(gòu)。那么，它的支持力既大又節(jié)省了材料。竹子等單子葉植物是最進(jìn)化的植物，所以它們的莖中央大都是空的。