(一)池塘的清整消毒。

鱖魚夏花和鱖魚種下塘前必須做好池塘的清整消毒工作，清除過多的淤泥，修整好池埂，用藥物殺滅塘內的野雜魚類和一切病原體。魚種下塘前半個月左右每畝用250千克生石灰干法清塘，生石灰要全池潑灑均勻。清塘兩天后注水50厘米，注水時注水口要用篩絹網過濾。

(二)養殖模式。

采用80：20池塘養殖模式，池塘主養鱖魚、搭養花白鰱，鱖魚的產量占80%左右、花白鰱的產量占20%左右。采取適當稀養，一般畝放鱖魚種800～900尾、花白鰱80尾左右。

(三)放養鱖魚良種。

用太湖野生翹嘴鱖作親本，在溫室內進行人工繁育，生產鱖魚良種早繁苗。鱖魚養殖采取放養本地自行繁育的鱖魚良種早繁苗，苗種要經嚴格檢疫，放養的鱖魚種規格要整齊、體質要健壯，經抽檢不帶寄生蟲和病菌。放養良種可極大地提高鱖魚的抗病力。

(四)改善和維護養殖池塘的生態環境。

鱖魚種放養前池塘要種植適量的水草，移植一定的螺螄資源，合理使用增氧機，定期投放生物制劑、水質保護劑，定向培育單胞藻類，從而有效地改善池塘水體環境，促進池塘生態平衡，減少發病幾率。

(五)使用優質餌料魚，滿足鱖魚正常生長的營養需求。

配套養殖鱖魚喜食的銀鯽、露斯塔野鯪等優質餌料魚，餌料魚要加強檢疫和消毒，有病的餌料魚不投喂。餌料魚的茬口安排要合理，在餌料的適口性、營養價值等方面與鱖魚養殖的各個階段要銜接好，確保鱖魚正常健康生長。

(六)全過程貫徹“預防為主、防重于治”的原則。

整個養殖期要定期用生石灰、漂白粉、溴氯海因、碘制劑、強力殺蟲精等藥物進行水體消毒、病害防治。此外，要搞好池塘的環境衛生，養殖工具要經常消毒，控制好傳染源，在整個養殖期間要定期加注新水和更換池水，降低水體中的氨氮含量，保持池水有較高的溶解氧和透明度。