美華裔成功培育omega-3復(fù)制豬
一個由美籍華裔科學家戴易帆(Yifan Dai譯音)帶領(lǐng)的研究小組日前宣布，成功培育出全球首批含有豐富omega-3脂肪的克隆豬，并在繼續(xù)研究該微量元素對心血管疾病的療效。
據(jù)香港《文匯報》援引外電報道，omega-3脂肪一向被認為對心臟有益，通常在魚類身上大量存在。但近年由于污染加劇，人們開始對食魚有所顧忌。
研究人員從實驗室常用模型動物線蟲身上發(fā)現(xiàn)一種名為Fat-1的基因，可將動物的omega-6脂肪酸轉(zhuǎn)化成人類夢寐以求的omega-3。研究人員嘗試將Fat-1移植到豬的胚胎細胞，隨后將普通豬卵子細胞核替換成改造過的細胞核，開始動物克隆的過程。
由于豬和人類基因存在驚人相似，科學家期望藉此找出醫(yī)治心血管疾病的出路。密蘇里州大學哥倫比亞分校普拉瑟教授表示，他們將以豬為實驗?zāi)Ｐ停瑱z驗在其體內(nèi)增加omega-3含量對抗擊心臟病的功效。
目前該設(shè)想還處于實驗階段，不僅造價昂貴，而且難以確定克隆豬肉的食用安全性，亦無法保證乳豬在成年后是否仍能保持體內(nèi)富含omega-3。
但普拉瑟教授堅稱，若該轉(zhuǎn)基因豬能夠推向市場，其價值必可翻倍，不但更有益于人類健康，而且轉(zhuǎn)基因豬生命更長，從而可降低飼養(yǎng)者的家畜損失。
農(nóng)業(yè)用轉(zhuǎn)基因動植物歷來遭到環(huán)保學家的強烈反對，認為將對人類健康和生態(tài)帶來潛在威脅。不少專家亦建議在推廣該技術(shù)前，應(yīng)施行大量預(yù)警測試，以絕后患。
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