分子技術打造全能作物
看到這個項目的名字———“作物抗逆性與水分、養分高效利用的生理及分子基礎”,您可能和我們一樣,感到一頭霧水,但首席科學家王學臣的一番話,讓我們體會到了這個項目的分量,“面對我國人口不斷增長、耕地和水肥資源日益減少、環境狀況急劇惡化、糧食供需矛盾日益尖銳的嚴峻現實,如何通過提高作物的抗旱、抗鹽、耐養分虧缺的能力和水分、養分資源利用效率來增加糧食產量、節約資源和改善環境,已成為我國農業持續高效發展的重大需求。”他如是說。
我們從今年春節前就開始聯系王學臣教授,但是王教授實在抽不出時間,3月中旬王教授總算有時間了,不過不是在學校,而是因為生病住進了醫院。在我們采訪973首席的歷程中,遇到生病住院的首席不止一兩個,跟住院的王教授通了幾次話之后,我們感覺采訪的機會已經很渺茫了。幾次試探性的聯系后,王教授在日程表上圈圈點點了一番,終于在一個會議的前一天接受了我們的采訪。
王教授說話開門見山:“我就想干點實事,雖然不愛接受采訪,但很高興認識你們。”于是,采訪就在朋友相會般的氛圍中開始了。
記者:王教授您先給我們破破題吧,為什么要做植物抗逆性和水分、養分高效利用這個課題?
王學臣:這得從我國農業發展需求說起,我國是農業大國,隨著人口的增加和耕地面積的減少,我國的糧食需求面臨著巨大的壓力,干旱和鹽害對于作物產量潛力發揮的影響最為嚴重。
據統計,我國的干旱、半干旱地區約占國土面積的一半以上,年受旱面積達3—4億畝。特別是擔負我國糧食生產任務65%以上的華北、東北和西北,恰恰是我國最缺水的地區,即使在非干旱的農業區,也常常因季節性干旱而對農業生產產生嚴重影響。我國現在有1億畝鹽堿土耕地,還有3億畝鹽堿荒地尚待開發,另外北方灌溉地區的次生鹽漬化土地生產潛力還有待進一步挖掘。同時我國淡水資源嚴重短缺,僅為世界人均占有量的1/4,但我國灌溉水的利用率和農田水分生產效率卻很低,不足發達國家的一半。
還有,我國既是磷、鉀礦產資源貧乏的國家,又是糧食產量受磷、鉀限制最嚴重的國家之一。同時我國作物的磷、鉀肥利用率很低,其中磷肥的當季利用率只有10%—15%。
因此,面對我國人口不斷增長、耕地和水肥資源日益減少、環境狀況急劇惡化、糧食供需矛盾日益尖銳的嚴峻現實,如何通過提高作物的抗旱、抗鹽、耐養分虧缺的能力和水分、養分資源利用效率來增加糧食產量、節約資源和改善環境,已成為我國農業持續高效發展的重大需求。
記者:項目中作物的抗逆性指的是什么?而養分的高效利用提出的意義又是什么?
王學臣:我們研究的作物抗逆性主要是指作物抗旱、抗鹽的能力。作物營養存在著兩個問題,一個是營養不夠,一個是營養多余。我們國家氮肥用量大大超標,用多了農民支付會加大,還會破壞環境,造成土壤的富營養化,進而造成水體的富營養化。于是我們提出了養分高效利用這一課題,即提高作物對氮、磷、鉀吸收率和利用效率。這對于提高作物產量和減少氮、磷等元素的流失,進而減少水的污染,是非常有意義的。
記者:照這樣說來,這個課題不僅理論性強,而且對實踐的指導意義非凡。題目中有一個“作物適應逆境的信號轉導機制”的子課題,“信號轉導機制”對提高作物抗逆性以及水分、養分高效利用有什么作用?其中要解決的問題是什么?
王學臣:這是一個理論性很強的問題。打個比方,你被針扎了一下,就感覺到疼了。但是針扎后的結果是細胞破裂,它怎么就轉化為疼這個神經信號了呢?這其中的信號是怎樣轉導的?植物感受環境刺激的機理,就是一個信號轉導過程。比如植物中都有調控氣孔的開關,當外界濕潤植物體內水分充足時,氣孔就會打開;當外界干燥植物體內水分少時,氣孔就會關上。氣孔的開關是由一些信號分子形成了信號鏈,這些信號鏈又合理地組成了一個網絡來調控氣孔的開關,這就叫細胞信號轉導。這些信號和受體結合,像接力賽似的,啟動了一系列的信號傳遞體。
這中間有一個很關鍵的信使———鈣信使,信號轉導過程中,靠的是細胞里面鈣的濃度高低變化,頻率振幅變化,空間分布變化,也就是鈣因為振蕩的時空差別會攜帶不同的信息,搞清了這些信息,就搞清了植物的信號轉導機制,就知道植物是干了,還是鹽多了。
現在的問題就在這兒,鈣的濃度和振蕩頻率,誰來調控?它攜帶的信號傳給誰了?我們行話叫做鈣的上游信號和下游信號,這也是我們要解決的問題,通過研究我們取得了一些原創性的進展。
記者:氣孔開關調控是您從1992年就開始研究的一個熱點,項目中第4子課題就是“作物逆境適應性中膜調節與氣孔調節的生理生化機制”,這個課題在整個課題研究中是什么樣的地位?對于解決問題起到什么樣的作用?
王學臣:因為氣孔在調控作物的光合作用和蒸騰作用中是非常重要的,所以我們把它單列一個課題來研究。氣孔是作物和外界交換氣體的窗口,排出水分和氧氣,吸收二氧化碳。我們希望能夠讓這個窗口達到最優化的調節。例如干旱的時候,水分盡量少被排出,但又不妨礙二氧化碳進入進行光合作用,這樣既可達到水高效利用的目的,同時又不影響作物的生長。
記者:那么要想調控氣孔的開關,關鍵在哪兒?
王學臣:調控氣孔的開關有很多種方法,例如,如果給作物噴上一種叫做脫落酸的植物激素,可以讓氣孔關閉,提高作物的抗旱性和水分利用效率。但這樣做要費工、費時和費錢,而且不易掌握最佳噴藥時間。如果能通過基因調控,讓作物自身具有感知環境變化的能力,自己對氣孔進行最優化的調節,就可以在不增加任何操作的情況下,提高作物的抗旱性和水分利用效率。這又涉及到另一個概念———啟動子。啟動子決定了移植入作物內的抗逆性基因在什么時候、植物的哪個部位起作用。
如果抗逆基因在植物的各個部位表達,就容易造成這樣的效果:植物具有了抗逆性,但是會長得矮小,產量降低。所以我們現在要做的就是希望構建出這樣一種誘導性啟動子,使得基因在適當的時候且只在氣孔中表達,這樣就可以解決當水分供應正常時,抗逆基因不表達。在干旱的條件下,抗逆基因表達,解決了植物抗逆性和生長發育的矛盾。我們已經拿到了這樣的啟動子,并在煙草中初步試驗結果很好。
記者:這么說來,整個項目的既定目標都達到了嗎?
王學臣:要說具體指標都完成了,不過從深層上來講,不能簡單用“是否完成”一言以蔽之。從發表了多少文章,克隆多少基因申報專利,培養多少人才方面,我們都達到目標了。但具體到某個問題,我們做了人家沒做,我們是超過人家了,可是從整體水平來講,我們和美國還差得挺遠。所以急功近利是不可行的,基礎研究是一個循序漸進和逐步積累的過程,它依靠著整個社會的基本素質的提高和觀念、體制問題的解決,都不可能是一蹴而就的。由于國家“973”計劃的實施,基礎研究隊伍不斷壯大,研究水平大幅度提高,我對我們國家的基礎研究趕超世界先進水平充滿希望。
記者:現在對于轉基因作物的安全性公眾還持有相當的懷疑,您對這個問題怎么看?
王學臣:轉基因作物的安全性確實是一個非常重要的問題,但并不可怕。我們要加大研究力度,大膽而慎重的推進。
國家對轉基因作物的研究要大力支持,但試驗結果必須經過嚴格的標準檢驗過后才可能釋放。就目前來講,釋放可能可怕,也可能不可怕,但比人們想得要好得多。現在轉基因作物的長期效應誰也說不清,但是你可以換一個角度來考慮,事實上自然界的基因,也在轉來轉去,而且生物在進化過程中也會發生基因變異。
記者:在您看來,對于有爭議的研究我們應該采取什么態度呢?
王學臣:研究轉基因問題是大勢所趨。對于研究,心態應該是放開的,但是必須加強管理。研究內容不論是否有爭議,國家都一定要有技術儲備。如果我國沒有自主知識產權的研究和科學的前瞻性,那我們就只能在發展中受欺負。
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