威脅人類健康的新細菌
瑞士蘇黎世聯邦高等工業大學的一個研究小組，近日在市場上銷售的一種風干生香腸里，發現了一種能對抗生素具有抵抗作用的新細菌。研究人員發現，12種抗生素對這一細菌不起作用。這種細菌已經產生了具有抗體的基因，它可以傳給幾種不同類型的細菌，給人類健康帶來威脅。研究人員指出，有證據表明這些耐抗生素的細菌不是在食品加工過程中帶來的，而是在動物體內形成的。這一現象與農業部門濫用抗生素有明顯的關系，因為這些細菌能夠抵抗抗生素。
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