急待開發(fā)的李中極品——醉李
醉李為浙江省乃至全國(guó)稀有的李中珍品,也是我國(guó)傳統(tǒng)名果。據(jù)史料記載,相傳在“春秋”時(shí)期已有種植,距今已有2500多年的栽培歷史,是我國(guó)李屬品種佼佼者,品質(zhì)為群李之冠。古代是獻(xiàn)給帝王的“貢品”珍果。
醉李樹形大,開張,樹勢(shì)中等。果型大,扁圓形,橫徑5.1厘米,單果重55克左右,最大單果重125克。果縫合線淺,兩半不平衡。果頂平廣,常有指甲刻狀裂痕一條,民間傳說(shuō)為西施美女留下的指爪痕,人稱“西施指痕”。醉李果皮厚,富韌性,底色黃綠,有暗紫紅色斑紋及密布大小不等的黃褐色果點(diǎn),表面光滑,外披白色果粉,鮮艷奪目。果肉橙黃色,肉質(zhì)熟時(shí)致密,鮮甜清香,脆而爽口,軟熟后化漿,漿液盈溢,有蜜甜酒香,為水蜜李型。含可溶性固形物16%以上,完熟后可達(dá)21%,含糖量14~22度,含酸0.75%~0.95%,并含有多種維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。成熟時(shí)間7月上中旬。熟時(shí)可剝皮食取,或針刺穿孔吮吸汁液,才能真正嘗到醉李的特有風(fēng)味。醉李目前產(chǎn)量極少,一般僅供鮮食,是夏季鮮食優(yōu)質(zhì)佳果。
醉李3月中下旬開花,持續(xù)10天左右,花量多,花潔白,開花時(shí)果園一片潔白如雪,十分漂亮,非常適宜開發(fā)觀光旅游。
醉李因其悠久的歷史,超群的品質(zhì),而獲社會(huì)各界的好評(píng)。1933年載入《中國(guó)實(shí)業(yè)志》,獲浙江省建設(shè)廳農(nóng)業(yè)產(chǎn)品甲級(jí)獎(jiǎng)。1952年醉李參加全國(guó)土特產(chǎn)交流會(huì)展出,評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)果品。1958年,朱德委員長(zhǎng)親自寫信向浙江農(nóng)業(yè)廳要12株醉李苗試種在中南海。近年一直被浙江省評(píng)為優(yōu)質(zhì)果品一等獎(jiǎng)。
醉李目前產(chǎn)地總產(chǎn)只有7000多千克,每公斤單價(jià)130元。2002年果價(jià)之高讓人難以相信,一級(jí)果每千克300元,創(chuàng)出世界李類“天價(jià)”。醉李除銷往杭州、上海大中城市外,還出口港澳,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
由于國(guó)內(nèi)一時(shí)興起國(guó)外布朗李,浙江也同樣,發(fā)展和育醉李苗也謬謬無(wú)幾(當(dāng)然有宣傳不夠的原因),同樣國(guó)內(nèi)一些報(bào)刊雜志尚沒(méi)見過(guò)詳細(xì)宣傳材料。故筆者呼吁,要加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)稀、優(yōu)李品種宣傳推廣,新品種不一定是好品種,而有些國(guó)內(nèi)老品種果品內(nèi)在品質(zhì)極上等,有的甚至處于瀕危,如抓緊發(fā)展,有可能會(huì)給您帶來(lái)意想不到的收益。
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