20種稀奇蔬菜“走下田頭”
拌成色拉十分美味的德國紅菊苣、鮮食熟食皆可口的“美國一號”甜玉米、芝麻香味濃郁的花葉芝麻菜、清脆爽口又罕見的野生婆婆丁……這些極其特別的蔬菜名字，你都聽說過嗎？仔細看看農林專家提供的新蔬菜的名單和簡介，真叫人垂涎三尺！像茄果類中的“美麗”番茄是番茄家族中的稀特品種，成熟時果面紅綠條紋相間、猶如朝霞，球形的果實足有2兩重，咬一口真是甜脆美味。又如原產于尼羅河邊的埃及野菜，長勢強勁，它的特別之處在于嫩莖葉汁粘滑，口感具有獨特的潤滑感，來上一盆涼拌生食，肯定比肉食還要受歡迎。
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