《廣州日報》報道，佛山市農(nóng)林技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師李平說：“除了1～2月天氣太冷之外，其他時間想要番石榴什么時候結(jié)果，就可以什么時候結(jié)果。”近日一家生態(tài)園的老板就想通過這項番石榴新管理技術(shù)，使其生態(tài)園的番石榴樹集中在中秋和國慶時節(jié)掛果，吸引更多游人。

開花期可人為調(diào)控

“番石榴一年可以多次開花，我們就設(shè)想可以調(diào)控它的開花時間，這樣四季都可以嘗到新鮮的番石榴了”。李平介紹到，佛山市種子站、佛山市農(nóng)科園等單位通過3年的技術(shù)攻關(guān)，終于在2002年底完成了這項“番石榴開花結(jié)果規(guī)律及其調(diào)控機制的研究”，并于2003年開始推廣應(yīng)用。2003年5月份，該項技術(shù)通過了廣東省農(nóng)業(yè)專家的鑒定。

每公斤售價高出2.5元

運用該技術(shù)管理的番石榴都采用套袋技術(shù)，就是說等果實長到一定大小，技術(shù)人員就會為每個番石榴套上塑料袋。這么做有什么好處?據(jù)李平介紹，首先番石榴的含水量提高了，吃起來會比一般的番石榴脆，而且會甜一些。另外，運用套袋技術(shù)可以有效防止桔小實蠅對番石榴的侵害。據(jù)了解，桔小實蠅是一種害蟲，喜歡鉆到果實里產(chǎn)卵，靠吸取果實的養(yǎng)分成活。而這種桔小實蠅又特別喜愛番石榴，讓果農(nóng)們特別頭疼。如果用袋子套起來，桔小實蠅就難以鉆到番石榴里產(chǎn)卵了。

據(jù)有關(guān)人士介紹，根據(jù)2002年試點的反映，經(jīng)運用綜合產(chǎn)期調(diào)控生產(chǎn)出來的產(chǎn)品由于可以反季節(jié)上市，果實的品質(zhì)也比較好，在市場上的平均售價可比一般番石榴提高2.5元/公斤。如果按畝栽60株樹，株產(chǎn)量30公斤，每株產(chǎn)期調(diào)節(jié)產(chǎn)量增加10公斤計算，每畝可增加產(chǎn)量600公斤，增收1500元。目前，佛山農(nóng)業(yè)部門正在逐步推廣該項技術(shù)。