從前有個(gè)名叫格蕾特的廚娘，她有一雙紅跟鞋。每當(dāng)她穿著這雙鞋子外出的時(shí)候，總是左邊右邊來(lái)回轉(zhuǎn)，心里贊美著自己：“你真是個(gè)挺漂亮的姑娘呢!”回到家，她總要高興地喝上一口酒，而酒又能開(kāi)胃，所以無(wú)論自己做的什么菜她都覺(jué)得味道極好，直到吃得飽飽的才罷休，并且說(shuō)：“廚娘一定得知道飯菜的味道如何。”

　　有一次，主人對(duì)她說(shuō)：“格蕾特，今晚我有個(gè)朋友要來(lái)，準(zhǔn)備兩只燒雞，味道一定要好。”“我會(huì)把這事兒辦好的。”格蕾特回答道。她殺了兩只雞，用開(kāi)水燙過(guò)，拔了毛之后又把它們用鐵釬插上。傍晚時(shí)分，她將雞放到火上去烤，雞漸漸變成棕色，差不多快烤好了，可客人還沒(méi)有到。格蕾特對(duì)主人喊道：“如果客人還不來(lái)，我只好把雞從火上挪開(kāi)了。但是現(xiàn)在是雞味道最好的時(shí)候，不趁這會(huì)兒吃簡(jiǎn)直太可惜了。”主人說(shuō)：“我這就去把客人接來(lái)。”說(shuō)完轉(zhuǎn)身走了。格蕾特把插著雞的鐵釬放在一邊，想：“老待在火邊讓人又渴又熱。誰(shuí)知道他們什么時(shí)候才來(lái)，還是先到地窖里去拿杯喝的吧。”于是，她跑到地窖，端著個(gè)大酒壺，說(shuō)了句“上帝保佑你，格蕾特。”就喝了一大口酒。可她覺(jué)得酒應(yīng)該源源不斷地喝才是，于是又痛痛快快喝了一大口。

　　接著她回到火邊，在雞上抹黃油，繼續(xù)烤，并快樂(lè)地轉(zhuǎn)動(dòng)著手里的鐵釬。雞的香氣實(shí)在太誘人了，于是格蕾特對(duì)自己說(shuō)：“也許缺了點(diǎn)什么，該嘗嘗味道才是。”她用手指蘸著嘗了一點(diǎn)，說(shuō)：“多好的烤雞呀!現(xiàn)在不吃真是罪過(guò)。”于是她跑到窗口，看看主人有沒(méi)有帶著客人來(lái)，她沒(méi)見(jiàn)任何人影，于是，又回到烤雞邊，想：“一只雞翅都烤焦了，我還是把它揪下來(lái)吃了的好。”她切下雞翅，吃了，覺(jué)得味道好極了。吃完后，她想：“另一只也應(yīng)該切下來(lái)，要不然主人會(huì)發(fā)現(xiàn)少了東西。”吃完兩只翅膀，她又到窗口看主人來(lái)了沒(méi)有，還是沒(méi)看到。格蕾特猛然想到：“天知道?他們或許根本不打算來(lái)了，也許到別處去了。”

　　她自言自語(yǔ)地說(shuō)，“格蕾特，反正烤雞已經(jīng)被你吃過(guò)了，不如痛痛快快地再喝上一口，然后把整只雞都吃掉。只有吃完你才會(huì)安心。何必白白浪費(fèi)上帝的恩賜呢!”所以她又跑到地窖痛痛快快地喝了一氣，然后快快活活地把整只雞都吃掉了。這時(shí)主人還是沒(méi)回來(lái)，格蕾特的眼睛盯上了另一只雞，說(shuō)：“一只雞在哪兒，另一只也該在那兒，兩個(gè)應(yīng)該在一起嘛!既然吃了一只，再吃一只也沒(méi)什么錯(cuò)。我想再來(lái)一大口酒對(duì)我沒(méi)什么壞處。”便又喝完一杯酒，然后讓另一只雞也跟著第一只去了。

　　正當(dāng)格蕾特吃得高興的時(shí)候，主人回來(lái)了，沖她喊道：“快，客人隨后就到了。”“好的，先生，我這就端上來(lái)。”格蕾特回答說(shuō)。這時(shí)主人進(jìn)來(lái)看桌子有沒(méi)有擺好，而且拿了一把大餐刀來(lái)，在樓梯上磨了磨，打算切雞。不久，客人來(lái)了，很有禮貌地輕輕敲了敲門(mén)。格蕾特跑去看是誰(shuí)，一看是客人，趕忙將食指豎在嘴上示意他不要出聲，悄聲說(shuō)：“噓!噓!快跑吧，如果讓我主人抓住你就倒霉了。他是邀你來(lái)吃晚飯，可他真實(shí)的目的是要切下你的兩只耳朵。你聽(tīng)，他正在使勁磨刀呢!”客人確實(shí)聽(tīng)到了磨刀聲，趕忙朝樓下跑。格蕾特也不閑著，沖著主人大叫：“你請(qǐng)的客人太好了!”“為什么這么說(shuō)?什么意思?”“我正端著烤雞要上桌，他搶了就跑!”“真是高招!”她主人說(shuō)，心里為兩只雞感到挺可惜。“留下一只也行啊，我也就有得吃了。”于是他追出來(lái)，喊：“留下一只，就一只!”意思是說(shuō)讓客人留下一只烤雞，別兩只都拿走。可客人聽(tīng)了以為是讓他留下一只耳朵，于是更加拼命地往家跑，好將兩只耳朵帶回家。