古人類在2600年前已鐘情巧克力
來(lái)自美國(guó)得克薩斯大學(xué)的一些科學(xué)家7月17日表示，早在大約2600年前人類就對(duì)巧克力產(chǎn)生了興趣，當(dāng)時(shí)的瑪雅人曾將可可豆泡在陶制水壺中制作飲料，這一發(fā)現(xiàn)意味著人類開(kāi)始食用巧克力的時(shí)間比此前估計(jì)的還要早上1000年。
其中一位科學(xué)家在《自然》雜志上發(fā)表文章稱：“此前考古學(xué)家曾在瑪雅人居住過(guò)的古城RioAzul發(fā)現(xiàn)了可可豆的遺跡，但我們這次的發(fā)現(xiàn)表明古人類開(kāi)始用可可豆制作巧克力比先前的發(fā)現(xiàn)還要早上十個(gè)世紀(jì)。”
科學(xué)家對(duì)在洪都拉斯首都伯利茲城北部的一座古文化遺址發(fā)現(xiàn)的可可豆殘?jiān)M(jìn)行了分析之后發(fā)現(xiàn)，這些殘?jiān)邪锌煽蓧A這種用于巧克力生產(chǎn)的化合物。科學(xué)家得出結(jié)論稱，瑪雅人制作和享用巧克力飲料的時(shí)間之長(zhǎng)超過(guò)此前人們的預(yù)料，這一發(fā)現(xiàn)對(duì)于古人類文明的研究具有重要的意義。
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