一個人口眾多的沒有生態(tài)道德的民族，是一個可能給世界文明進程帶來災(zāi)難的民族。

最近，一位名叫張興國的特級廚師，成了聞名一時的新聞人物。他因拒絕烹飪野生動物先后離職40次的經(jīng)歷，在全國激起了很大反響。以至于網(wǎng)絡(luò)上有不少人呼吁支持他到國家環(huán)保總局任職。

如果真能那樣，對于營造中國的生態(tài)文化，倒真會有異乎尋常的效果。

民間生態(tài)文化以神鬼故事為載體

西方生態(tài)學(xué)承認(rèn)善待萬物，保持生物鏈，維持生態(tài)平衡，首先是從現(xiàn)實的角度出發(fā)成就人類自己。因為只有這樣，人類本身才能有更加美好而長久的生活。

與西方如今提出的生態(tài)文化概念形同而神不同的是:中國古代人們善及萬物，一是做給天看——因為人們相信，冥冥之中的神靈希望人們這樣。這樣做會得到神靈的嘉許,得到相應(yīng)的善報。二是做給其他人看，因為如果這樣做了，會得到他人的嘉許,其他人會認(rèn)為你是好人、善人，值得交往、值得信賴的人。古代中國與當(dāng)代西方生態(tài)文化就是這樣殊途而同歸。

在陜西省關(guān)中平原，幾乎任何一個村莊里都能聽到這樣的傳說:在“文化大革命”鬧得最瘋狂的年代里，總有些惡人要砍村里的大樹。老人們會翻來覆去地勸阻:不能砍,有樹神,砍了要遭報應(yīng)……有的就真勸住了。

走遍中國絕大部分地方,類似的故事以不同的版本長期流傳。用今天的語言來表述:這就是中國民間傳統(tǒng)的生態(tài)文化。

江蘇江陰縣農(nóng)民張阿喜，常捕青蛙販賣，教人烹食。有一天忽然失足掉落河里溺死，兩天后，尸體浮出水面，有無數(shù)青蛙圍在身上食其肉，附近居民紛來觀看，見此情狀，莫不驚奇恐懼。事情發(fā)生在清道光十六年——見《聊齋志異》。

濟南有一個小兵，見鸛鳥飛過，一箭射下。別人勸他拔了箭,放了鳥,不聽。后來鳥帶箭飛了。兩年后的一天，小兵坐轅門下,鳥飛過,一支箭落在地上。他拾起來一看，是自己原來射鳥的那支箭。正好耳朵癢,就用箭搔耳。忽大風(fēng)催門，門突然合上，撞在箭尾，此人遂貫?zāi)X而死——見《聊齋志異》。

程氏夫婦平素喜吃鱉肉。有一次買回一只大鱉，吩咐廚婢宰割烹煮，廚婢偷偷地將鱉放生,被主人毒打。后來，廚婢感染瘟疫，病得奄奄一息，當(dāng)晚，忽有一動物從池中爬出，身上負(fù)有濕泥，在廚婢身上涂敷，使她頓覺涼爽，高燒因而解退。主人全家驚奇感嘆，從此永遠不吃鱉肉了——見民間傳說。

書生救了一只綠蜂，蜂能徐登硯池，自以身投墨汁，出伏幾上，走作“謝”字。

書生救了一只獐、一只狐貍，獐和狐貍的后代在書生遇到危難的時候，會變作漂亮姑娘，給他當(dāng)媳婦、生孩子，還能幫他成仙。

書生喜愛菊花，百般照料，菊花會變做美女，給他當(dāng)媳婦，幫他發(fā)財。

書生喜愛樹木，樹木會化做美女與他作伴。

書生喜愛牡丹，百般照料，牡丹會化做美女來伴。

……在《聊齋志異》里，蒲松齡寫了大量的此類惡待生靈者有惡報,善待生靈者有好報的故事。

毛寶救龜而得渡;隋侯救蛇而獲珠，是中國人人皆知的典故:晉代的豫州刺史毛寶負(fù)責(zé)守衛(wèi)邾城。在武昌見人賣一白色的烏龜，長四五寸，潔白可愛，便買回把龜帶到江邊放生。后來邾城被敵方攻陷，人們都跳入江中，毛寶亦跳，覺水才到腰部。到江中才發(fā)現(xiàn)，是先前所放的白龜載他過江。歷史上一位隋侯，有一次出使齊國，途中見一條蛇，被困在沙灘上打滾，頭部受傷流血，隋侯憐憫，急忙用藥敷治，然后用手杖挑入水邊讓它游走。后來從齊國回來再經(jīng)過此地時，見該蛇口銜一顆寶珠，等候贈送隋侯。隋侯不敢接受。當(dāng)晚夢見腳踏一蛇，驚醒一看，見床頭有一對夜明珠，直徑一寸，發(fā)光可以照耀全室，世稱為隋侯寶珠。

中國古典文學(xué)名著《喻世明言》里有《秋翁遇仙》的篇章，說老者秋先，酷好栽花種果。后被惡霸陷害，幸得仙女相救。秋翁后來亦成仙，做護花使者。主要工作是:但有愛花惜花的，加之以福;殘花毀花的，降之以災(zāi)。秋翁的家鄉(xiāng)也改名為升仙里，又叫惜花村。

古典文學(xué)名著《二刻拍案驚奇》中則有這樣的故事——宋時，王沂公之父愛惜字紙，見地上有遺棄的、即便是落在糞穢中的，也設(shè)法揀起來，用水洗凈。如此行之多年，也收拾凈了萬萬千千的字紙。一日，妻子將產(chǎn)，忽夢孔圣人來吩咐道:“汝家愛惜字紙，陰功甚大。我已奏過上帝，遣弟子曾參來生汝家，使汝家富貴非常。”夢后果生一兒，因感夢中之語，就取名為王曾。后來官封沂國公。

除了這些傳說與故事之外，中國的許多地方，還有許多從古到今相處流傳的各種帶有宗教色彩的此類禁忌與習(xí)俗。如傈僳族至今仍保留有從古相傳的禁忌:稻谷開花，婦女不能在稻田旁洗衣、剝麻;男子不能在外砍樹;不丟石頭進水塘;不能打死蜘蛛——因為他們認(rèn)為蜘蛛是教人織布的。

這些千奇百怪的因果故事、禁忌習(xí)俗，所勸諭人們的，無一不與當(dāng)今所提倡的環(huán)保理念完全吻合。古往今來，正是這些淺顯易懂的傳說與故事，構(gòu)成了中國的民間生態(tài)文化。維系了整個中華民族幾千年的基本生態(tài)道德。也充分說明，中國人從很早開始，就已注意和要求人們與自然、與萬物平等、和諧相處。

正如有人所說:古時候的所有科學(xué)，無不以神怪迷信的面目出現(xiàn);而當(dāng)今的所有神怪迷信，無不以科學(xué)的面目出現(xiàn)。細究起來，這些看似荒誕因果故事、禁忌習(xí)俗，哪一則沒有閃耀著生態(tài)科學(xué)的光芒呢?

20世紀(jì)60年代的“文化大革命”深刻、全面、比較徹底地掃蕩和中斷了中國人代代相傳的這一民間生態(tài)文化。在“破四舊”、掃除封建迷信的口號下，從宗教，到信仰，到風(fēng)俗、道德、倫理、文化、教育……中國老百姓的思想和價值觀之深刻變化，亙古未有。相形之下，如今在海外華人中，傳統(tǒng)中國民間生態(tài)文化傳承的更多一些。

生態(tài)文化遠未成為全民族的文化認(rèn)同

今天，在生態(tài)文化方面，由西方傳入的生態(tài)概念指導(dǎo)著中國人的生態(tài)觀。

西方生態(tài)學(xué)不承認(rèn)世界有中心——認(rèn)為人不是自然界的中心;自然也不是自然界的中心。它認(rèn)為自然界是一個整體。西方人對于生態(tài)文化定義為人的生存方式,認(rèn)為人以文化的方式生存;動物以自然的方式生存。動物是本能地適應(yīng)自然，而人可以改變自然。生態(tài)文化是西方人在工業(yè)革命后，由一些嚴(yán)重自然災(zāi)難引發(fā)對于人不尊重自然界的問題的思考。認(rèn)為以往的人統(tǒng)治自然的文化是反自然界的文化。1986年，生態(tài)文化的概念開始被引入中國。

一個人口眾多的沒有生態(tài)道德的民族，是一個可能給世界文明進程帶來災(zāi)難的民族。生態(tài)文化是人和自然、人和社會這兩個大的系統(tǒng)相互作用、協(xié)同進化過程中，形成的對生態(tài)的認(rèn)識、價值判斷，是對生活方式、生產(chǎn)方式的一種生態(tài)化選擇。在當(dāng)今中國，生態(tài)文化正被逐漸以前所未有的高度得到認(rèn)可，正逐漸成為主流文化，但還遠未成為全民族整體性的文化認(rèn)同。

生態(tài)文化不是一兩條措施，不是三五條口號，不是具體的工作計劃和工程項目，而是一種潛移默化到人血液之中、心靈深處的行為準(zhǔn)則、思想源泉。如果這樣一種生態(tài)文化在中國得以全面營造、全民認(rèn)可，那么可以想像:中國的環(huán)保、生態(tài)問題將事半功倍、迎刃而解。

想想看:如果每一個廚師都成了張興國，吃野生動物的現(xiàn)象還會存在嗎?如果每一個企業(yè)家都是環(huán)保主義者，還用專門機構(gòu)去督促、監(jiān)督、處罰……防止他的企業(yè)大肆污染環(huán)境嗎?