很多人都知道吃柿子、吃黑棗能吃出胃結石，但很少有人知道吃山楂也能吃出胃結石。近日，解放軍304醫院消化內科就收治了2例因吃山楂和糖葫蘆引起巨大胃結石的患者。

54歲的王女士是一位退休干部，平時胃口不太好，聽說山楂可以開胃，經常吃點山楂或泡山楂水喝。11月初，她到農貿市場買菜，看到新鮮山楂又大又紅，就買了幾斤，一次空腹吃了約1斤左右，中午又喝了一瓶啤酒，第二天感覺上腹脹痛，胸中堵塞，飲食明顯減少，飯后疼痛加重。她認為又是胃病犯了，到醫院看中醫，按脾胃不合服用中藥5天，癥狀沒有緩解。調整藥方后，患者又服5天中藥，癥狀仍無緩解，胸悶、肩背部疼痛加劇，心電圖提示心肌缺血，輸液行擴血管治療，仍無好轉。王女士到304醫院消化科求治。消化科殷健副主任等給她作了認真檢查，并詳細詢問了病情，認為很可能是胃結石。經胃鏡檢查，果然發現王女士胃里有一個10×10厘米大小的山楂結石。由于時間較長，胃蠕動時胃壁同結石磨擦，產生了2個較大的潰瘍。殷主任和消化科醫護人員在胃鏡下應用圈套器、異物鉗等器械，將結石切割、搗碎，并配合抗潰瘍治療和增加胃動力治療，使其通過胃幽門順利排出。一周后，患者臨床癥狀全部消失，康復出院。

殷主任介紹說，臨床上由柿子、黑棗、冬棗引起的胃結石時有發生，進食山楂產生胃結石的過去比較少見。像王女士這樣的患者本院是第2例，之前一位74歲的老大爺，患有糖尿病,空腹吃了兩串冰糖葫蘆，中午又喝了兩瓶啤酒引起胃結石。殷主任說，山楂具有健胃消食、降壓降脂之功效，是保健食療的佳品。長期服用可防治消化不良、高血脂、高血壓、肥胖癥、脂肪肝、便秘以及防治婦女閉經、下腹墜脹等。值得提醒的是，山楂雖好，但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食，一般空腹時也不宜多吃。山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后凝結成不溶于水的沉淀，與山楂皮、山楂纖維和食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。這兩例山楂胃結石患者都是空腹吃了大量山楂，而且都是吃山楂后又飲酒，酒精與結石形成的機制尚不清楚，可能與空腹飲酒后刺激胃酸分泌有關。老年人特別是合并糖尿病的患者胃動力差，進食后不能及時消化排空，停留在胃中容易形成結石。專家提醒人們，適當吃一些山楂對健康是有好處的，但切不可過量，特別是老年人，胃腸消化功能差更要注意，一是不要在空腹的情況下吃；二是一次不要吃得太多；三是吃山楂前后不要吃含蛋白高的食物，特別注意不要飲酒。

殷主任說，胃結石的典型癥狀是患者上腹部發脹、疼痛，伴有惡心、嘔吐，嚴重的會吐血。如有上述癥狀，患者應要及時到醫院消化科就醫，必要時做胃鏡檢查。不要自己在家吃藥而耽誤治療。因為結石在胃里時間長了，可能引起胃壁壞死和穿孔，如果進入腸道，就會引起腸梗阻。過去結石一般都要手術，現在只要及時發現，經靜脈麻醉后,在胃鏡下采取碎石的方法就可以治療，患者沒有痛苦，沒有損傷，恢復幾天就可以出院。