蜂膠不宜長年服用

時下被傳為“現代萬能藥”“紫色黃金”的蜂膠到底是不是靈丹妙藥?養蜂專家、杭州天福生物科技公司董事長張建人在此間一語驚人：蜂膠是一種典型的天然抗生素，健康人群絕對不宜長期服用，否則會給人體造成嚴重損害。

從事養蜂業長達30多年、曾經作為中國蜂業專家援助埃及發展養蜂業的張建人，對時下吹得神乎其神的“蜂膠熱”表示了嚴重的憂慮。“將蜂膠吹噓為靈丹妙藥是不負責任的做法。”他說，“消費者應該對蜂膠的功效有個清醒的認識，不要被那些夸大其詞的宣傳所誤導。”張建人說，蜂膠是工蜂從植物幼芽或樹干破傷部位采集樹脂后，混入其上顎腺分泌物和蜂蠟等合成的膠狀固體物，是蜂房的建筑材料和蜜蜂的日常防護材料，其組成成分相當復雜。

據張建人所領導的研究機構長年研究，蜂膠具有抗菌、抗霉變和抗病毒等特點，其殺滅或抑制的細菌、病毒比較多，包括葡萄球菌、鏈球菌、鏈霉菌、大腸桿菌、沙門氏菌、黑曲霉、灰葡萄孢霉，以及皰疹、馬鈴薯病毒、流行性感冒等等。他說，根據國內外醫學報告，蜂膠或及其提取物確有一定的藥理作用，特別是在降低血壓、防治胃潰瘍、抗輻射、抗腫瘤等許多方面，輔助療效較為明顯。

“但是，蜂膠的這些特性都表明：它是一種作用明顯的天然抗生素。”張建人說，“如果健康人長年服用天然抗生素，這與長年吃藥有什么區別?”張建人認為，蜂膠產品不是不能吃，而是必須嚴格對癥下藥，控制劑量，絕對不是人人皆可用的滋補品。他同時指出，由于蜂膠中的成分復雜，而國內多數地方的加工工藝仍比較落后，根本無力將蜂膠中普遍存在的重金屬去除，人若長年服用，日積月累所造成的損害同樣不可小視。